Vepřová jehla se slaninou
Vepřová jehla se slaninou a cibulí je snadný pokrm, který zachutná všem milovníkům masa. Kousky krkovice se obalí plátky slaniny, proloží cibulí a napíchnou na jehlu. Pomalým opékáním na pánvi maso krásně změkne, zatímco slanina dodá šťavnatost a výraznou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibule oloupeme a nakrájíme na hrubší kusy.
Krok 2: Krkovici nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Každý plátek potřeme olejem, česnekem a posypeme solí a mletým pepřem. Pak plátky podélně rozřízneme na proužky.
Krok 3: Proužky masa zakryjeme a necháme chvíli odležet v lednici, alespoň 1 hodinu.
Krok 4: Na připravené proužky masa poklademe plátky slaniny a zarolujeme. Rolky navlékneme společně s cibulí na jehly.
Krok 5: Maso potřeme olejem a jehly zvolna opékáme ze všech stran buď na pánvi, nebo na grilu.
Krok 6: Při podávání můžeme posypat nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 26. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová jehla se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkVZE
Moje poznámka
Vepřová jehla se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkVZE
Nejnovější recepty
Žemlovka s karamelovým tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Zapečený celer s ořechy a nivou
Přidáno před 4 hodinami
Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi
Přidáno před 5 hodinami
Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou
Přidáno před 5 hodinami
Kynuté buchty plněné jablky
Přidáno před 6 hodinami
Sekaný biftek s dijonskou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Mishka86 před 6 minutami
Nekynuté mini langoše
Mishka86 před 9 minutami
Zeleninová polévka se žampiony
magdalenka před 1 hodinou
Pečené brambory
magdalenka před 1 hodinou
Můj segedínský guláš
magdalenka před 2 hodinami
Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami
Kejtt před 2 hodinami
Salát s pečenými gnocchi
BinaSa před 3 hodinami
Vláčná čokoládová bábovka s žitným kváskem
Eliska_a před 4 hodinami
Kuřecí miniřízečky
jtrecepty před 5 hodinami
Nutrie (králík) pečená v marinádě
Barbora.Pet před 5 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
slanina anglická,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
olej,
petrželka
Komentáře (2)