Vepřová jehla se slaninou
Vepřová jehla se slaninou a cibulí je snadný pokrm, který zachutná všem milovníkům masa. Kousky krkovice se obalí plátky slaniny, proloží cibulí a napíchnou na jehlu. Pomalým opékáním na pánvi maso krásně změkne, zatímco slanina dodá šťavnatost a výraznou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibule oloupeme a nakrájíme na hrubší kusy.
Krok 2: Krkovici nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Každý plátek potřeme olejem, česnekem a posypeme solí a mletým pepřem. Pak plátky podélně rozřízneme na proužky.
Krok 3: Proužky masa zakryjeme a necháme chvíli odležet v lednici, alespoň 1 hodinu.
Krok 4: Na připravené proužky masa poklademe plátky slaniny a zarolujeme. Rolky navlékneme společně s cibulí na jehly.
Krok 5: Maso potřeme olejem a jehly zvolna opékáme ze všech stran buď na pánvi, nebo na grilu.
Krok 6: Při podávání můžeme posypat nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 26. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová jehla se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkVZE
Moje poznámka
Vepřová jehla se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkVZE
Nejnovější recepty
Teplý těstovinový salát s tuňákem
Přidáno před 1 hodinou
Hruškové špičky
Přidáno před 2 hodinami
Smažená skotská vejce
Přidáno před 4 hodinami
Pikantní polévka s dýní
Přidáno před 5 hodinami
Mozaikový chlebíček
Přidáno před 6 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kávový likér z bezinek
Martula před 1 hodinou
"Dršťková " polévka z masáků
ok1cmj před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
JanaNovakova26 před 3 hodinami
Hrníčková bublanina
MirekFM před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Khaled před 4 hodinami
Špagety po uhlířsku
Khaled před 4 hodinami
Bramborový salát cibulový Štědrovečerní večeře
magdalenka před 5 hodinami
Okurková omáčka s koprem
magdalenka před 5 hodinami
Rajčatový kuřecí guláš s fazolkami
edika před 7 hodinami
Brynzové halušky
brtna před 15 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
slanina anglická,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
olej,
petrželka
Komentáře (2)