Vepřová jehla se slaninou
Vepřová jehla se slaninou a cibulí je snadný pokrm, který zachutná všem milovníkům masa. Kousky krkovice se obalí plátky slaniny, proloží cibulí a napíchnou na jehlu. Pomalým opékáním na pánvi maso krásně změkne, zatímco slanina dodá šťavnatost a výraznou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibule oloupeme a nakrájíme na hrubší kusy.
Krok 2: Krkovici nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Každý plátek potřeme olejem, česnekem a posypeme solí a mletým pepřem. Pak plátky podélně rozřízneme na proužky.
Krok 3: Proužky masa zakryjeme a necháme chvíli odležet v lednici, alespoň 1 hodinu.
Krok 4: Na připravené proužky masa poklademe plátky slaniny a zarolujeme. Rolky navlékneme společně s cibulí na jehly.
Krok 5: Maso potřeme olejem a jehly zvolna opékáme ze všech stran buď na pánvi, nebo na grilu.
Krok 6: Při podávání můžeme posypat nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 26. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová jehla se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkVZE
Moje poznámka
Vepřová jehla se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkVZE
Nejnovější recepty
Pomazánka ze slunečnicových semínek
Přidáno před 23 minutami
Falešný hrnkový biskupský chlebíček z muffinového těsta s rumem a kokosem
Přidáno před 52 minutami
Těstoviny s kuřecím masem a smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Studentský řízek
Přidáno před 3 hodinami
Chlebová polévka s houbami
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z cizrny a pórku
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá rajská omáčka
Wanilor před 1 hodinou
Banana bread - banánový chlebíček
berivet před 2 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Lipan před 2 hodinami
Houbový kuba
Pecenesele před 4 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Luciana51 před 4 hodinami
Avokádová pomazánka
maryje12 před 4 hodinami
Kuře na rajčatech a paprikách
Nikina před 5 hodinami
Bulky se sýrem
horakova654 před 8 hodinami
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 14 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 15 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
slanina anglická,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
olej,
petrželka
Komentáře (2)