Vepřová jehla se slaninou
Vepřová jehla se slaninou a cibulí je snadný pokrm, který zachutná všem milovníkům masa. Kousky krkovice se obalí plátky slaniny, proloží cibulí a napíchnou na jehlu. Pomalým opékáním na pánvi maso krásně změkne, zatímco slanina dodá šťavnatost a výraznou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibule oloupeme a nakrájíme na hrubší kusy.
Krok 2: Krkovici nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Každý plátek potřeme olejem, česnekem a posypeme solí a mletým pepřem. Pak plátky podélně rozřízneme na proužky.
Krok 3: Proužky masa zakryjeme a necháme chvíli odležet v lednici, alespoň 1 hodinu.
Krok 4: Na připravené proužky masa poklademe plátky slaniny a zarolujeme. Rolky navlékneme společně s cibulí na jehly.
Krok 5: Maso potřeme olejem a jehly zvolna opékáme ze všech stran buď na pánvi, nebo na grilu.
Krok 6: Při podávání můžeme posypat nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 26. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová jehla se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkVZE
Moje poznámka
Vepřová jehla se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkVZE
Nejnovější recepty
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 5 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 5 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 5 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 48 minutami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 49 minutami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 49 minutami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 2 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 2 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 3 hodinami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 3 hodinami
Polévka z mrkve a červené čočky
Chris146 před 4 hodinami
Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec
Michala19.4.2026 před 4 hodinami
Sója s rajčaty
[email protected] před 4 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
slanina anglická,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
olej,
petrželka
Komentáře (2)