Lískooříškové oválky

1. Všechny suroviny kromě žloutků dáme na vál a rukama z nich vytvoříme drobenku, do které přidáme žloutky a vypracujeme hladké těsto.
   Těsto zabalíme do potravinové fólie a dáme alespoň na hodinu do chladničky.
2. Velký plech vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 170 °C.
3. Z odpočinutého těsta vyválíme plát o tloušťce asi 3 mm a vykrajujeme oválky – lze i jiné tvary. Vykrájené tvary klademe na připravený plech a pečeme ve vyhřáté troubě do mírně zlatavé barvy (8–10 minut). Doba pečení je orientační, řídíme se zkušenostmi s vlastní troubou.
   Jak rozválet těsto na cukroví
4. Upečené tvary necháme zcela vychladnout.
5. Vychladlé cukroví slepujeme kakaovým krémem. Ten připravíme prostým vyšleháním změklého másla s kakaem.
6. Slepené oválky zdobíme čokoládovou polevou dle fantazie.

TIP: Jak udělat čokoládovou polevu na linecké

Zveřejněno 3. 11. 2025