Cuketová bramboračka

valisek Kuchařka: valisek

Doba přípravy: 2 hodiny 4 porce Polévky 6 názorů

Suroviny

300 g cukety
300 g brambor
2 l vody
150 g kořenové zeleniny
50 g sušených hub
50 g hl. mouky
1 stroužek česneku
1 malá cibule
1 lžička majoránky nebo libečku
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V osolené vodě uvaříme do poloměkka brambory nakrájené na kostičky.

  2. Přidáme tmavou jíšku, kterou jsme udělali z tuku a hl. mouky, předem namočené houby, cuketu nakrájenou na kostičky, nastrouhanou kořenovou zeleninu, nadrobno nakrájenou cibuli a vaříme doměkka.

  3. Před dovařením ochutíme rozetřeným česnekem, solí, pepřem, majoránkou nebo rozsekaným listem libečku.

    V sezoně je možno použít čerstvé houby.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 111 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cuketová bramboračka

  • rebeka rebeka

    tak dnes došlo na tuto naprosto výbornou polívčičku.. i když jsem poněkud změnila postup;-) tu cuketu, nakrájenou na kostičky, jsem osmažila na másle a cibulce, zalila cca deckou vody, 5 minut podusila, část jsem odberala, zbytek rozmixovala a vše přidala do hotové polévky, tím pádem jsem ji zahustila a nedávala jíšku.. byla super:yes:
    díky za recept, bod už jsem dala kdysi, dnes jen foto... jestli neva;-):-)

    Odpovědět

  • maris maris

    valisek - děkuji za recept, polévka je moc dobrá. Měla jsem mladou cuketu, dala jsem drobné kostičky před koncem vaření, aby zůstala ještě pevná a nerozvařila se. Dovolila jsem si přidat fotku a posílám bodík:-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    já bych si pochutnala:yes::yes::-p:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    to je moc hezký recept, pochutnala bych si na takové polívčičce:-p:-):yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Vítej na Topreceptech!!:-K Fajn recept na polévku!! Já už bych nedávala brambory, stačila by mi ta cuketa. Super!!!:-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Valísku, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo;-):-K
    Polévek není nikdy dost, vařím je denně, při nejlepší obden a máme je rádi. Ta tvoje nebude jiná než dobrá a dávám ti 1.boda:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: bramboracka s cukerlu bramboračka recept bramborová polévka s cuketou bramboracka z zukety polévka z cukety jako bramboračka

Zapomněl/a jsem heslo