Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sicilská sekaná s feferonkami

Tato sicilská varianta sekané je plná výrazných chutí – v mletém mase se snoubí feferonky, sýr, šunka i voňavé bylinky. Výsledkem je šťavnaté a krásně aromatické jídlo, které příjemně zpestří běžný oběd.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

valaea

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Kapii omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mozzarellu, šunku a feferonky nakrájíme na menší kousky. Petrželku nasekáme. Krok 3: Do mísy dáme maso, vejce, mozzarellu, šunku, kapii, feferonky, cibuli, 3 lžíce vody a petrželku. Osolíme, opepříme, přidáme sušený česnek a pořádně prohněteme, aby se všechny suroviny spojily. Krok 4: Mokrýma rukama maso vytvarujeme do šišky a vložíme ho do pekáče. Podlijeme hrnkem vody. Krok 5: Sekanou vložíme do trouby a pečeme na 180 °C asi hodinu dozlatova.

TIP: Vyzkoušejte vietnamskou sekanou z vepřového masa

Zveřejněno 13. 3. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sicilská sekaná s feferonkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R3vN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sicilská sekaná s feferonkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R3vN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso mleté, vejce, sýr mozzarella, kapie červená, cibule, feferonka, šunka, voda, petrželka, česnek sušený, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]