Kefírová buchta s celozrnnou moukou

Name: Kefírová buchta s celozrnnou moukou
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kefíru; 200 g cukru; 100 g oleje; 1 vejce; 200 g hladké mouky; 100 g celozrnné pšeničné mouky (jemné); 20 g kakaa; 5 g jedlé sody; 5 g kypřicího prášku; (já do těsta ještě přidávám lžíci rumu na provonění)

Máte doma kefír a chuť na něco sladkého? Upečte si dokonale vláčnou kefírovou buchtu s kakaem a celozrnnou moukou, která je krásně jemná a nadýchaná. Hotová je za chvilku a skvěle se hodí ke kávě i na svačinu během dne.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

MiskaKulicka

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 193 kJ / 3 153 kcal
Bílkoviny	62,68 g
Tuky	121,96 g
Vláknina	14,40 g
Cholesterol	334 mg
Sodík	3,05 g
Sůl	0,71 g
Sacharidy	444,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozehřejeme troubu na 175°C. Plech o velikosti 30x20 cm vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Všechny suroviny musí mít pokojovou teplotu. Ve větší míse smícháme kefír, cukr, olej a vejce. Není třeba šlehat, stačí jen metličkou. Přidáme prosáté kakao, mouku, kypřicí prášek a sodu. Krok 3: Vlijeme těsto na plech, vložíme do trouby a pečeme přibližně 40 minut. Necháme vychladnout, polijeme hořkou čokoládou, můžeme posypat kokosem nebo mandlemi.

Rozehřejeme troubu na 175°C. Plech o velikosti 30x20 cm vyložíme pečicím papírem.
Všechny suroviny musí mít pokojovou teplotu. Ve větší míse smícháme kefír, cukr, olej a vejce. Není třeba šlehat, stačí jen metličkou. Přidáme prosáté kakao, mouku, kypřicí prášek a sodu.
Vlijeme těsto na plech, vložíme do trouby a pečeme přibližně 40 minut. Necháme vychladnout, polijeme hořkou čokoládou, můžeme posypat kokosem nebo mandlemi.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 6. 2020

Poznámka autorky MiskaKulicka

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kefírová buchta s celozrnnou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Pk8

Kefírová buchta Videorecept

Kefírová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 70 min

Kefírová buchta do formiček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marcella

Kefírová buchta s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hanahcotton 45 min

Kefírové večky s celozrnnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Celozrnný kefírový chleba s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Kefírová buchta s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Verinecka 45 min

Zobrazit více

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaKulicka 35 min

Tvarohové řezy s jablky a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 100 min

Nadýchané kefírové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaKulicka 35 min

Čokokvětináče s mrkvičkami Videorecept

Čokokvětináče s mrkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 60 min

Kremrole z křehkého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaKulicka 45 min

Piškotový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaKulicka 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy

Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Kefírová buchta s celozrnnou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Pk8

Náhodný recept

Cizrnovo - kapustové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaCh

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažené palačinky v těstíčku

Přidáno před 50 minutami

Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové

Přidáno před 1 hodinou

Barbeque kuře s parmazánovými bramborami

Přidáno před 2 hodinami

Zdravý banánový chlebíček s borůvkami

Přidáno před 2 hodinami

Rychle gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Přidáno před 2 hodinami

Těstovinový salát s pečeným kuřecím masem a zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

MiskaKulicka přidala nové fotografie! 20. 3. 2026 08:25

cokoladka89 6. 3. 2025 17:41

Chtela sem zkusit, ale v postupu mate napsano pridejte kyprici prasek a jedlou sodu, sle v popisku je jen soda. Kolik toho prasku do peciva?

MiskaKulicka 7. 3. 2025 02:11

cokoladka89: Máte pravdu, moc děkuji za upozornění, do receptu patří jen soda. Chybku opravím 😊

MiskaKulicka přidala novou fotografii! 20. 1. 2021 07:26

MiskaKulicka 7. 6. 2020 10:42

MamlajdaD: děkuji

zkuste, dříve jsem používala obyčejný cukr, ale nedoporučuji použít sirup, protože se v těstě chová jinak a mohlo by to zkazit výsledek

MamlajdaD 7. 6. 2020 10:12

Krásně upravené, určitě je to moc dobré!

Zkusím, ale jen s obyčejným nebo třtinovým cukrem, xylitol nepoužívám, něky používám používám různé sladké sirupy. Zdravím!

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 12×
Těsto na kefírovou retro buchtu se hodí pro přípravu mnoha čokoládových moučníků

7 foto Hodnocení 9×
Moučníky s kefírem známe od našich babiček. Příprava je snadná a výsledek skvělý

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Těsto na kefírovou retro buchtu se hodí pro přípravu mnoha čokoládových moučníků Hodnocení 12×

Těsto na kefírovou retro buchtu se hodí pro přípravu mnoha čokoládových moučníků

Jak připravit perfektní přílohové brambory: Pevnost zaručí ocet, důležité je i množství vody v hrnci

Holeček jen ze dvou surovin: Vyzkoušejte zapomenutý poklad staročeské kuchyně

Malá změna v těstě, velký rozdíl v energii: Tvarohové lívance dobíjejí baterky, navíc nemusí kynout

Moučníky s kefírem známe od našich babiček. Příprava je snadná a výsledek skvělý Hodnocení 9×

Moučníky s kefírem známe od našich babiček. Příprava je snadná a výsledek skvělý

Kefírové lívance: Jsou dokonale vláčné a nejlépe chutnají dozlatova usmažené Hodnocení 25×

Kefírové lívance: Jsou dokonale vláčné a nejlépe chutnají dozlatova usmažené

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Roláda s pečeným čajem

[email protected] před 3 minutami

Vydatná mrkvová polévka s vločkami - i pro nejmenší

Fitulka před 1 hodinou

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Milumar před 1 hodinou

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Emela před 1 hodinou

Krůtí maso se zeleninou a žampiony

Panova před 1 hodinou

Smažený květák Videorecept

Smažený květák

Panova před 1 hodinou

Těstoviny s kuřecím masem na kari

Milumar před 2 hodinami

Kari topinky

Milumar před 2 hodinami

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

vezekmin1 před 2 hodinami

Variace na perkelt

Katka13 před 3 hodinami

Suroviny:
kefír, cukr, olej, vejce, mouka hladká, mouka celozrnna pšeničná, kakao, soda jedlá, kypřící prášek, rum

Naposledy jste si prohlédli

Kefírová buchta s celozrnnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaKulicka

Trhací chléb se sýrem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

mika59 75 min

Rychle gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

valaea 40 min

Kefírová buchta s celozrnnou moukou

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaKulicka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 12× Těsto na kefírovou retro buchtu se hodí pro přípravu mnoha čokoládových moučníků

7 foto Hodnocení 9× Moučníky s kefírem známe od našich babiček. Příprava je snadná a výsledek skvělý

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Vláčný mazanec podle Petry Burianové: První vítězka Peče celá země poradila trik na správné krájení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto Hodnocení 12×
Těsto na kefírovou retro buchtu se hodí pro přípravu mnoha čokoládových moučníků

7 foto Hodnocení 9×
Moučníky s kefírem známe od našich babiček. Příprava je snadná a výsledek skvělý

10 foto
Vláčný mazanec podle Petry Burianové: První vítězka Peče celá země poradila trik na správné krájení