Lattè macchiato
Káva latte macchiato je tvořena ze třech vrstev: horké mléko, espresso, mléčná pěna. Odlišná hustota těchto dvou na sobě ležících mléčných vrstev způsobí, že se po nalití espresso usadí mezi nimi.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 137 kJ / 33 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,38 g |
Tuky | 1,05 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 4 mg |
Sodík | 28 mg |
Sůl | 0,07 g |
Sacharidy | 3,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chladné čerstvého plnotučné mléko (nebo Lascato - mléko na cappuccino) vyjmuté z lednice vyšleháme pomocí trysky na mléčnou pěnu domácím kávovarem.
Krok 2: Vyšší sklenici ohřejeme v mikrovlnné troubě,
Krok 3: Do vyhřáté sklenice napěníme všechno mléko (část se oddělí zpět jako mléko a část zůstane jako mléčná pěna) a necháme zhotovit espresso, které vytvoří krásný vrstevnatý efekt..
Zveřejněno 15. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lattè macchiato
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JEBJ
Moje poznámka
Lattè macchiato
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JEBJ
Nejnovější recepty
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno před 8 hodinami
Zdravý cuketový nákyp
Přidáno před 9 hodinami
Dalgona sušenky
Přidáno před 9 hodinami
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno 8. 7. 2025 13:32
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno 8. 7. 2025 08:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Ajisek před 45 minutami
Banánová bábovka
Noumik před 1 hodinou
Rybízový sirup
gasli před 1 hodinou
Houskové knedlíky
Ashelin před 1 hodinou
Koprová omáčka s hovězím masem
Ashelin před 1 hodinou
Velmi šťavnatý moučník
Kacenecka před 4 hodinami
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Marek08 před 4 hodinami
Bramboračka II.
Kajkajak před 4 hodinami
Karbanátky z ovesných vloček
Merylas před 4 hodinami
Buchtičky s krémem
Davidíček před 5 hodinami
Tématické fráze:
late machiato,
výroba latté,
jak se dělá latté,
latte machiato,
latte recept,
jak udělat latte,
domácí příprava latté macchiato,
káva machiato,
domácí latté,
káva macchiato,
cafe machiato,
machiato,
jak vyrobit latté,
latte machiato recept,
jak vyrobit late machiato,
latte machiato příprava,
příprava latte,
kafe machiato,
jak našlehat mléko,
machiato příprava
Komentáře (20)
Rozpustnou ne-e
Aleš Baloun
to nebyl útok na vás, vím jak se dělá latte, jeden čas jsem se živila jako barista
Přeji Vám dobrou chuť a ještě jednou, nezlobte se na mě, myslím to upřímně a byl bych moc rád, abychom se nenechávali ohlupovat reklamou na nejmenovanou rozpustnou kávu, kterak si její aroma podmaňuje krásné mladé dámy, to mě moc uráží, proto jsem se rozhodl reagovat. Ještě jednou děkuji za Váš čas.Aleš Baloun
www.kavovysen.cz/vse-o-kave
nebo kdekoli jinde a jestli právě máte svojí kávičku, prosím, ne však rozpustnou neb tam se moje přání naprosto míjí účinkem, tak dobrou chuť
Díky za komentář a dobrou chuť.
V "receptu" i komentářích propagujete váš eshop, což myslím odporuje zdejším pravidlům.