Něco ke kafi

LIDKA Kuchařka:

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 7 názorů

515

Suroviny

Upečeme kakaový plát:
4 vejce
15 dkg cukr krupice
21 dkg polohrubá mouka
kakao
Máslový krém:
1 máslo
1/2 l mléka
vanilková pudink
cukr dle chuti
rum
ovoce,(dle sezony já tam dala):
rybíz
borůvky
ostružiny
2 sáčky želatiny
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těsto:ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr,potom postupně 4 žloutka,pak ručně vmíchat 21dkg polohubé mouky,kakao,4 lžíce horké vody.

  2. Na vychladlý plát natřeme krém,dáme ovoce a zalijeme vychladlou želatinou

  3. Krém:uvaříme pudink s cukrem a vychladlý spojíme s vyšlehaným máslem a nakonec rum.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 44 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Něco ke kafi

  • jana jana(neregistrovaná)

    a do této buchty se nedává olej ani prášek do pečiva? a když ne není suchá?

    Odpovědět

  • LIDKA LIDKA(autorka receptu)

    ano ,na velkém plechu

    Odpovědět

  • jana jana(neregistrovaná)

    dobrý den, řezy děláte na velký plech? já většinou na malý, tak abych věděla a neměla to těsto vysoké. děkuji

    Odpovědět

  • Jituska Jituska(neregistrovaná)

    Take jsem vyzkousela, kafick, tocena trubicka, dorticek:)

    Odpovědět

  • Kiara Kiara

    Vyzkoušela jsem, ale místo želatiny z pytlíku jsem ji udělala z pudinku s příchutí lesní jahody a zbytku šťávy z rozmrazených ostružin + 2 lžíce cukru). Nebylo to špatný, ale korpus je dost suchý a ostružiny tak divně křupou:-// Asi je lepší je dávat do receptů, kde se pečou společně s buchtou. Každopádně, pokud jsou čerstvé, tak to bude třeba o.k. Ale příště bych dala spíš jahody nebo broskve atd. a místo piškotu spíš olejovou třenou, ale jinak dobrý nápad na zužitkování ovoce:yes:

    Odpovědět

  • marcelka395 marcelka395

    Dnes jsem vyzkoušela,je výborný,dávám bodík:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Krásné obrázky, které lákají k nakousnutí. Určitě vyzkouším.

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo