Lattè macchiato
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Energie | 191 kJ / 46 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,31 g |
Tuky | 2,59 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 10 mg |
Sodík | 34 mg |
Sůl | 0,07 g |
Sacharidy | 3,29 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 8. 2011 19:03
Pane Baloune, děkuji a oplácím přání dobrého světla
Rozpustnou ne-e
Ale čerstvě namleto bohužel také nebylo...

Rozpustnou ne-e

15. 8. 2011 16:57
Klariska:Dobře tedy. Děkuji za Váš názor. Jen jsem se Vám snažil dát vysvětlující informace. Mám rád, když vím proč.
Aleš Baloun
Aleš Baloun
15. 8. 2011 16:53
nachos:Perfektní.To jsem rád.Díky.
15. 8. 2011 16:18
AlesBaloun: Milý Aleši, jak už jsem vám psala v odpovědi na soukromý vzkaz, kávu léta nepiju. Ani instatní, ani jinou. S dovolením to nebudu kvůli vám měnit. Nezlobte se na mě, myslím to upřímně a byla bych moc ráda, abychom se nenechávali ohlupovat do "receptu" zaobalenou reklamou na nejmenovaný eshop s kávou.
15. 8. 2011 16:00
ať je to jak chce,foto je exkluzivní


15. 8. 2011 15:59
AlesBaloun:
to nebyl útok na vás, vím jak se dělá latte, jeden čas jsem se živila jako barista
to nebyl útok na vás, vím jak se dělá latte, jeden čas jsem se živila jako barista

15. 8. 2011 15:41
Klariska: Víte, právě instantní káva, už kvůli svému způsobu výroby, na který jsem Vám posílal odkaz, odporuje Vašemu zdravému životnímu stylu. Věřte mi, že vím o čem píši. Přišel jsem se podívat na Vaše stránky a první co bylo, že jsem narazil na mléčný kávový recept, kde se používala instatní káva. Vźdyť jsme na stránkách www.toprecepty.cz, nemusí jít o špičkové suroviny, však jestli jste četla info o historii a výrobě rozpustné kávy, tak snad už mě chápete, prosím, znovu opakuji, vyzkuste si dát kávu v dobré kavárně a porovnejte, káva je opravdu jako víno, kde najdete spoustu chu´tových zážitků, není to jen povzbudivá hořká voda v podání chudé a sterilní rozpustné kávy, ano, má obrovskou výhodu, nedá téměř žádnou práci, je pohodlná při přípravě, pak se ale ptám, co pro Vás znamená káva?
Přeji Vám dobrou chuť a ještě jednou, nezlobte se na mě, myslím to upřímně a byl bych moc rád, abychom se nenechávali ohlupovat reklamou na nejmenovanou rozpustnou kávu, kterak si její aroma podmaňuje krásné mladé dámy, to mě moc uráží, proto jsem se rozhodl reagovat. Ještě jednou děkuji za Váš čas.Aleš Baloun
Přeji Vám dobrou chuť a ještě jednou, nezlobte se na mě, myslím to upřímně a byl bych moc rád, abychom se nenechávali ohlupovat reklamou na nejmenovanou rozpustnou kávu, kterak si její aroma podmaňuje krásné mladé dámy, to mě moc uráží, proto jsem se rozhodl reagovat. Ještě jednou děkuji za Váš čas.Aleš Baloun
15. 8. 2011 15:27
k.radulka: snad se na mě nebudete zlobit, když s Vámi nemohu souhlasit, překlad z italštiny znamená skvrnité mléko, ohřáté mléko převažuje, navrchu trochu pěny a skvnky udělá espresso, (prosím piccolo je "malý", ale s kávou tento výraz nemá nic společného, menší než espresso je ristretto), více najdete zde :
www.kavovysen.cz/vse-o-kave
nebo kdekoli jinde a jestli právě máte svojí kávičku, prosím, ne však rozpustnou neb tam se moje přání naprosto míjí účinkem, tak dobrou chuť
www.kavovysen.cz/vse-o-kave
nebo kdekoli jinde a jestli právě máte svojí kávičku, prosím, ne však rozpustnou neb tam se moje přání naprosto míjí účinkem, tak dobrou chuť
15. 8. 2011 15:11
nachos:Ano, v surovinách je psáno čerstvé plnotučné mléko nebo spešl. Mléčná pěna se dá našlehat i z polotučného, ale má velké bubliny a téměř neteče, je jako pěna do koupele. V nějaké reakci jsem posílal odkaz na video jak se dělá profesionální latte art. Věřte mi, že vím očem píšu, lascato má sice tuku jako plnotučné mléko, tedy 3,5%, ale to spešl z něj dělá vyšší obsah bílkovin, neboť ty jsou pro správnou jemnou mléčnou pěnu rozhodující.
Díky za komentář a dobrou chuť.
Díky za komentář a dobrou chuť.
15. 8. 2011 14:48
tohle kafíčko mám taky ráda a vůbec na to nemusíte mít nějaké spešl mléko, stačí normální plnotučné.
15. 8. 2011 13:37
na latté Machiato se dělá dvojité piccolo

15. 8. 2011 12:11
AlesBaloun: ne každý domů chce (nebo si může dovolit) kávovar. Variantu s instatní kávou jsem zmínila proto, že je pro většinu lidí nejdostupnější. Ti, kteří si potrpí na zrnkovou kávu (a přesto doma nemají kávovar), mohou použít kávu překapávanou nebo filtrovanou.
V "receptu" i komentářích propagujete váš eshop, což myslím odporuje zdejším pravidlům.
V "receptu" i komentářích propagujete váš eshop, což myslím odporuje zdejším pravidlům.
15. 8. 2011 10:04
sylwia.scorpio: Přeji dobrou chuť a dobré světlo..., jen doufám, že nepoužíváte rozpustnou kávu

15. 8. 2011 10:01
AlesBaloun:Aleši, latté je lahodné a mám ho moc ráda a jak ho vidím na tom obrázku, hned bych si dala, ale raději ti dám 4.boda

15. 8. 2011 09:29
Dovolila jsem si přidat fotku svého prvního pokusu, který má ovšem k dokonalosti daleko
Chce to vychytat množství mléka a míru napěnění
Snad někdy pořídím lepší obrázek - pokud to stihnu a kafíčko nebude dřív vypito



Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bůček s pekingským zelím
Přidáno před 1 hodinou
Kunovjanská kuřecí játra
Přidáno před 8 hodinami
Ananas ve vlastní šťávě
Přidáno před 8 hodinami
Drůbeží játra na paprice z pánve
Přidáno před 13 hodinami
Candát se smetanovou omáčkou s liškami
Přidáno 28. 11. 2023 10:47
Obložené křepelčí vejce
Přidáno 27. 11. 2023 21:39
Právě bylo uvařeno:
Jednoduché domácí housky
Katy812009 uvařila před 42 minutami
Královské žampiony
Blanka5 uvařila před 51 minutami
Šlehačkové cukroví
HanaTrk uvařila před 1 hodinou
Šlehačková roláda bez mouky
cruchot uvařila před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Kike Ciperka uvařila před 3 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Lucie1001 uvařila před 4 hodinami
Hrníčkové perníčky
kokdaj uvařila před 5 hodinami
Zakysané lívanečky
Milahu uvařila před 6 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
martiline uvařila před 6 hodinami
Zavářka do polévky - drobení, strouhání
blanka12 uvařila před 7 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: late machiato výroba latté jak se dělá latté latte machiato latte recept jak udělat latte domácí příprava latté macchiato káva machiato domácí latté káva macchiato cafe machiato machiato jak vyrobit latté latte machiato recept jak vyrobit late machiato latte machiato příprava příprava latte kafe machiato jak našlehat mléko machiato příprava
Suroviny: káva, mléko plnotučné
Lattè macchiato
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JEBJ
19 názorů