Žabí hubičky

Name: Žabí hubičky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 140 g tuku; 140 g hladké mouky; 1 žloutek; Nádivka:; 1 bílek; 100 g moučkového cukru; 100 g mletých ořechů

Ořechové mušličky, škebličky nebo žabí hubičky – nezáleží na tom, jak je nazvete, vždy to bude vynikající druh cukroví. Základ tvoří nesladké těsto, které se plní sladkou ořechovou náplní a po upečení se obaluje v moučkovém cukru.

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

emmca

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Žabí hubičky, Žabí hubičky — Žabí hubičky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

140 g 140 g tuku

140 g 140 g hladké mouky

1 1 žloutek

Nádivka:

1 1 bílek

100 g 100 g moučkového cukru

100 g 100 g mletých ořechů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 331 kJ / 2 469 kcal
Bílkoviny	39,08 g
Tuky	158,16 g
Vláknina	10,20 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	248 mg
Sůl	0,59 g
Sacharidy	217,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 170 °C.
Plech vyložíme papírem na pečení. Krok 2: Z mouky, tuku, žloutku a trošky vody, co se vejde do skořápky od vejce, vypracujeme těsto. Krok 3: Na nádivku utřeme společně ořechy s bílkem a cukrem. Krok 4: Rozválíme na plát a vykrajujeme kolečka. Na každé kolečko položíme lžičkou špetku nádivky, kolečka přehneme napůl a opatrně přimáčkneme. Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dozlatova. Krok 6: Teplé posypeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým.

Troubu vyhřejeme na 170 °C.
Plech vyložíme papírem na pečení.

Co s kroutícím se papírem na pečení
Z mouky, tuku, žloutku a trošky vody, co se vejde do skořápky od vejce, vypracujeme těsto.
Na nádivku utřeme společně ořechy s bílkem a cukrem.
Rozválíme na plát a vykrajujeme kolečka. Na každé kolečko položíme lžičkou špetku nádivky, kolečka přehneme napůl a opatrně přimáčkneme.
Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dozlatova.
Teplé posypeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým.

TIP: Jaký je rozdíl mezi vanilkovým a vanilinovým cukrem

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 11. 2010

Poznámka autora emmca

Chceme-li mít cukroví stejné velikosti, nádivku vyválíme v cukru, uděláme menší rolku a nakrájíme nožem na stejné dílky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žabí hubičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZg0

Ořechové mušličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 50 min

Ouška

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

slunickovin 40 min

Psí tlapičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lilith-Isa

Škebličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja 70 min

Škebličky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mihajl

Tlamičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Irule

Zobrazit více

Kokosky Videorecept

Kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

emmca 90 min

Kokosová buchtička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

emmca 30 min

Koláček Fešáček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

emmca

Oříškové máslo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

emmca 3 min

Zobrazit více

Cukroví
Pro začátečníky
Plněné cukroví
Pečené cukroví

Vánoce
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Česká kuchyně
Pečení
Sváteční recepty
Dětská oslava
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Žabí hubičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZg0

Náhodný recept

Pohárky s ovesnými vločkami a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Skořicová bábovka s kakaem

Přidáno před 10 hodinami

Jablíčka z lineckého těsta plněná jablečnou nádivkou

Přidáno před 10 hodinami

Cuketový bramborák s kuřecím masem a zeleninou

Přidáno před 11 hodinami

Mřížkový koláč s jablíčky

Přidáno před 11 hodinami

Jednohubky s olivami a mozzarellou

Přidáno před 12 hodinami

Ryba s medovo-hořčičnou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zuzka 10. 12. 2012 19:45

Tak už jsou hotové. S těstem se moc špatně pracovalo, nevím zda jsem někde udělala chybu, ale praskalo. Směs ořechová je na mě moc sladká, ale při celkovém ochutnání jsou moc dobré :)

magdalenka 30. 11. 2012 16:02

emmca:Prosím, aký tuk obyčajne používaš? (maslo, margarín, stužený tuk?) Ďakujem!

emmca 9. 2. 2012 11:21

děkuju všem :D

Merylas moderátorka 15. 12. 2011 14:57

Taky jsem je dělávala

Bahula 15. 12. 2011 09:42

Tohle cukroví mám moc ráda, pouze tomu říkáme "Mušličky" a pod tímto názvem by mne to nepadlo hledat. Vždy jsem plnila pouze ořechy. Mirčo díky za dobrý nápad

Bahula přidala novou fotografii! 15. 12. 2011 08:36

mirca75 19. 3. 2011 16:52

Emmco

, dnes jsem si ke kávě vybrala Tvé "žabáčky" a jsou famózní

. Dělala jsem je z dvojnásobné dávky (místo dvou žloutků jsem použila 1 vejce) a měla jsem jich okolo 100 ks. Plnila jsem je makovou, tvarohovou a jablečnou náplní (na ořechy máme alergii). Posílám fotky a zaslouženou čtvrtou boďku