Brokolicové šátečky se sýrem

Name: Brokolicové šátečky se sýrem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 plechy
Ingredients: 300 g brokolice; 100 g kuřecí šunky; 100 g plátkového sýra; 50 g mandlí; 2 žloutky do těsta; 1 vejce na potření; 3 hrníčky hladké mouky; 100 ml mléka; 30 g droždí; 100 g Hery; 1 lžička soli; 1 lžička cukru krupice

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

CigaretteSmoke

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 304 kJ / 4 375 kcal
Bílkoviny	172,64 g
Tuky	140,19 g
Vláknina	42,20 g
Cholesterol	831 mg
Sodík	5,39 g
Sůl	13,18 g
Sacharidy	584,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z droždí, lžičky cukru a vlažného mléka připravíme kvásek. V míse smícháme mouku, sůl, žloutky, vzešlý kvásek a nakonec rozpuštěnou heru a vypracujeme těsto. Necháme vykynout na teplém místě cca půl hodiny. Krok 2: Na náplň si uvaříme brokolici, nejlépe v páře, do poloměkka. Mandle spaříme horkou vodou a oloupeme. Krok 3: Vykynulé těsto vyválíme na plát silný asi 5 mm a vykrájíme čtverce 8 x 8 cm. Do každého čtverečku vložíme kousek sýra, šunky, brokolice, pár mandlí a rohy spojíme ve středu, aby nám vznikl balíček. Krok 4: Dáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem, ozdobíme zbylými mandlemi a necháme ještě 10 minut kynout. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C.

Z droždí, lžičky cukru a vlažného mléka připravíme kvásek. V míse smícháme mouku, sůl, žloutky, vzešlý kvásek a nakonec rozpuštěnou heru a vypracujeme těsto. Necháme vykynout na teplém místě cca půl hodiny.
Na náplň si uvaříme brokolici, nejlépe v páře, do poloměkka. Mandle spaříme horkou vodou a oloupeme.
Vykynulé těsto vyválíme na plát silný asi 5 mm a vykrájíme čtverce 8 x 8 cm. Do každého čtverečku vložíme kousek sýra, šunky, brokolice, pár mandlí a rohy spojíme ve středu, aby nám vznikl balíček.
Dáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem, ozdobíme zbylými mandlemi a necháme ještě 10 minut kynout. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 6. 2012

Poznámka autora CigaretteSmoke

Pro obměnu můžeme zkusit místo eidamu nivu, nebo do náplně přidat kečup, nakrájený česnek... fantazii se meze nekladou:)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicové šátečky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MNWR

Šátečky s brokolicovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Bačovy šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Listové šátečky s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marnas44

Šátečky s Nutellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Nikol Ka 20 min

Meruňkové šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

monul

Nekynuté šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 50 min

Zobrazit více

Ovesné sušenky s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

CigaretteSmoke 30 min

Koláčky "vražda čokoládou"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

CigaretteSmoke 30 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Brokolice
Vaření
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Brokolicové šátečky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MNWR

Náhodný recept

Plněné gyrosové bochánky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Proteinový sendvič s čokoládovým cottage

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí křupky z HF

Přidáno před 7 hodinami

Rychlý borůvkový koláč

Přidáno před 10 hodinami

Letní dort s tvarohem

Přidáno před 10 hodinami

Rychlé řezy se zakysankou a ovocem

Přidáno před 11 hodinami

Listové koláčky s krémovou náplní a džemem

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

CigaretteSmoke 26. 6. 2012 19:26

Alka:ajo:D díky za upozornění

Alka 17. 6. 2012 08:13

žlouDky... ach jo

nofrona 14. 6. 2012 16:07

eva hubova 13. 6. 2012 20:22

Anna Kocikova 13. 6. 2012 19:24

Líbí

pipre 13. 6. 2012 18:35

CigaretteSmoke 13. 6. 2012 17:28

stihla jsem vyfotit poslední 4 osiřelé kousky, zbytek mi přítel stihl sníst, a zrovna ty nejhezčí!

zizala moderátorka 13. 6. 2012 17:26

To by mi chutnalo

CigaretteSmoke přidal novou fotografii! 13. 6. 2012 17:16

Přečtěte si

Bramborové šulánky s mákem: Na vydatné sladké jídlo bohatě sypané mákem a přelité rozpuštěným máslem stačí jen tři suroviny

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

Jak zpracovat broskve. Vyzkoušejte džemy, kompoty a pálenky Hodnocení 61×

Jak zpracovat broskve. Vyzkoušejte džemy, kompoty a pálenky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Sýrové smaženky jako za socialismu: Křupavá sýrová placka s pikantní oblohou

Křupavé letní rychlokvašky: Na těchto nakládaných okurkách si pochutnáte už za 48 hodin

Broskvové dobroty: Oblíbené ovoce má mnoho možností využití nejen ve sladké kuchyni Hodnocení 6×

Broskvové dobroty: Oblíbené ovoce má mnoho možností využití nejen ve sladké kuchyni

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

Noumik před 7 minutami

Grilovaná krkovička Videorecept

Grilovaná krkovička

Merylas před 1 hodinou

Pomazánka z pečeného vepřového masa

RendaAda před 1 hodinou

Pastýřský koláč s jehněčím nebo hovězím masem

NellaGW před 3 hodinami

Kachní stehna na žampionech

Leren před 3 hodinami

Fofr broskvový koláč

Jannybar před 3 hodinami

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

AndreaAbb před 3 hodinami

Pistáciový rychlý dort

Mart1neek před 3 hodinami

Jogurtový dort s rybízem

Mart1neek před 3 hodinami

Kakaové muffiny

Mart1neek před 3 hodinami

Tématické fráze:
hrničky se syrem, brokolicové karbanátky se sýrem a mandlema, šátecky se sýrem a salámem, brokolicové čtverečky, brokolice s pleckem

Suroviny:
brokolice, šunka kuřecí, sýr plátkový, mandle, žloutek, vejce, mouka hladká, mléko, droždí, tuk hera, sůl, cukr krupice

Naposledy jste si prohlédli

Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 65 min

Kuře plněné bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bohuna

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jarca87 40 min

Šípková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medmic 120 min

Ořechy v karamelu Videorecept

Ořechy v karamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Boubelinda 30 min

Brokolicové šátečky se sýrem

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora CigaretteSmoke

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji