Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Tvarohová zebra

Tvarohová zebra upoutá svým vzhledem na první pohled. Krásného mramorování dosáhnete prostým střídáním těsta ve formě. Vršek dortu můžete nechat jen tak, nebo ozdobit polevou a ovocem. Je lahodný a oblíbený zejména u dětí.

Hodnocení receptu je 4,9 (56×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rybicka_rybka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min + doba chlazení

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava, + doba chlazení)

Tvarohová zebra
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 61

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o velikosti 24 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 914 kJ /
4 282 kcal
Bílkoviny169,53 g
Tuky155,40 g
Vláknina7,47 g
Cholesterol 1,02 g
Sodík 1,37 g
Sůl3,08 g
Sacharidy547,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto. Krok 2: Těsto natlačíme do vymazané dortové formy a vytvarujeme okraje. Krok 3: Do šlehací nádoby vyklopíme tvarohy, zakysanou smetanu, cukr a vejce. Pudinkový prášek rozmícháme v uvedeném množství mléka a vlijeme do nádoby. Šlehačem vše vyšleháme do hladkého krému. Krok 4: Třetinu krému (asi 500 g) odlijeme do misky, a zašleháme do ní kakao. Pokud je směs po přidání kakaa hodně hustá, můžeme ji naředit troškou mléka. Krok 5: Nyní máme máme dvě náplně, světlé je 2x více než tmavé. Polévkovou lžící klademe do formy vždy 2 lžíce světlého krému a na něj kápneme lžíci tmavého. Stejným způsobem pokračujeme tak dlouho, dokud nespotřebujeme všechen krém. Krok 6: Troubu předehřejeme na 175 °C. Krok 7: Koláč pečeme asi 60 minut a necháme vychladnout ve formě. Podáváme vychlazený.

TIP: Jak upéct linecký mřížkový koláč

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2009

Poznámka autorky rybicka_rybka

http://www.urybicky.cz/2008/07/tvarohova-zebra/

www.pradobroty.cz/2012/02/tvarohova-zebra.html

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (56 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (404× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (61 komentářů)

Ohodnotit recept (56 hodnocení)

Přidat fotku (20 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohová zebra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9QNP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohová zebra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9QNP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (61)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mouchaxl mouchaxl přidal nové fotografie! 22. 11. 2020 17:47

Tvarohová zebra

Tvarohová zebra

danvitka přidala novou fotografii! 19. 3. 2020 13:46

Tvarohová zebra

petra 10. 3. 2016 13:54
Mě se dort na 175 s horkovzduchem spálil, takže doporučuji spíš péct na menší teplotu. A upečený je ve chvíli, kdy špejle není mokrá, ale jsou na ní drobné kousky tvarohu (jakoby sražené), snažila jsem se péct tak, jak uvádí autorka, aby byla špejle suchá, ale to nejde, dort se dřív vysuší.

Tvaroh jsem nechtěla mít s puckama, tak jsem ho dala do vysokorychlostního mixéru, což byla chyba, tvaroh mixováním ztratí pevnost a je moc řídký, takže dort pak nezebruje. Lepší pucky, ale hezká struktura:)

Dort nám na chuť vůbec nechutná, takže už ho péct nebudu.

Káča 5. 6. 2015 07:21
Hezký koláč, chuťově dobrý, ale hutnější. Po vychlazení osvěží (dala jsem do těsta i do náplně šťávu z pulky limetky- dobrá volba).
Dovolím si doporučit nenalévat náplň po lžících, ale po malých šufánkách (naběračkách), proužky zebry budou výraznějši. Jinak to, že čepice po vypnutí trouby spadne je u tvaroháče normální, moje prvorepubliková babka vyučená ve škole pro hospodyňky to dělala tak, že upečený koláč přikryla alobalem, aby se už shora neopaloval a nechala ho v teplé troubě pomalu zchladnout. Otevřela ji nejdřív po hodině (je to fígl prověřený i američany při pečení cheese cake). Dělala tvaroháč s krupici (ne se škrobem). Neměl sice tak výstavní design, ale chutnal mi asi víc. Ostatně jako všechno, co jsme měli rádi jako děti.
Tenhle jsem ale musela vyzkoušet a moc děkuji za recept. :-K

Sarovka 3. 1. 2015 15:36
Díky. Měla jsem pouze 3 tvarohy, tak jsem dala o jednu zakysanou smetanu víc. Skvělý recept.:yes::-K

Lucka 25. 1. 2014 18:00
Úžasný recept. Dnes jsem zkoušela. Jen se mi nepovedl ten efekt zebry. Když jsem dávala dort do trouby, vše vypadalo jako tady na fotkách. Po upečení se mi oba tvarohy jakoby "slily" dohromady.
Ale na chuti to vůbec nic nemění :-K

Katka B Katka B 12. 9. 2013 20:15
Takže po roce upečeno znovu :-D (koukala jsem na komentáře a všimla jsem si, že 9.9.12 jsem jí pekla poprvé). Tentokrát vše ok a ráno se těším na výsledek ;-)

Irena 6. 4. 2013 17:34
Evík: Od té doby co do formy na dno zavřu pečicí papír s tímto nemám problémy, zkuste to;) pokud to i přesto plynová trouba dokáže, zkuste ještě přidat tuk do těsta:)

Miiri 5. 2. 2013 16:51
magdalenka: ;-) díky...
Opravdu super nápad.

magdalenka magdalenka 5. 2. 2013 10:07
Miiri:máš to krásne..tento múčnik je ozaj skvost.:yes:

Miiri 5. 2. 2013 09:59
:yes::yes::yes: Moc děkuji za úžasný recept,u nás měl 200% úspěch!!! :-K
Dovolila jsem si přidat fotečku.:-)

Miiri přidala novou fotografii! 5. 2. 2013 08:55

Tvarohová zebra

Evík 20. 1. 2013 12:36
Můžete mi, prosím, někdo poradit? Pekla jsem zebru v plynové troubě, zhruba tu doporučovanou hodinu, náplň je akorát, ale těsto vespod a kraje mám spálené. Nějaký nápad, co s tím? ;-)

Katka B Katka B přidala novou fotografii! 9. 9. 2012 10:48

Tvarohová zebra

Katka B Katka B 9. 9. 2012 10:46
Zdravím. Tak jsem zkoušela péct a musím říct, že paráda. Nebylo to moc náročné a ve finále jsme si pochutnali (i když se tvaroh trochu propadl) Přidávám fotku a moc děkuji za recept. :yes:

Kuratko přidala novou fotografii! 20. 8. 2012 13:17

Tvarohová zebra, s poloviční náplní :)

Kuratko 20. 8. 2012 13:16
:yes::yes:Byla opravdu výborná :-) chuťově i vzhledově :-) přidávám i fotečku :-))

Monca.H. Monca.H. 28. 2. 2012 14:10
vyzkoušeno,vyfoceno,snězeno a již dříve obodováno ;-) tvarohová vrstva mi připomínala termix z dětství..zebřička byla hutnější,takže stačily 2 kousky i na večeři :-D Byla moc dobrá :yes:

Monca.H. Monca.H. přidala nové fotografie! 28. 2. 2012 12:59

Tvarohová zebra

Tvarohová zebra

MataR 26. 1. 2012 11:08
Také vyzkoušeno mezi svátky o Vánocích. Také jsem se divila že uprostřed je to pořád takové mokré, tak jsem to nechala cca o 15 minut déle při menší teplotě. Ale dopadlo to dobře, všem chutnalo :) Takže děkuju za super recept a brzy budu dělat znovu. :-))

ilonah 14. 11. 2011 20:03
Uff, vyzkoušeno. Ale...i po 1 a 1/2hod byl tvaroh pořád takový "mokrý",ale říkala jsem si,že už je tam dost dlouho tak šel z trouby ven a pak jsem musela čekat do druhého dne až vychladne...A jak to nakonec dopadlo?:-O Super!!:-)) Byl výborný a všichni obdivovali ten krásný efekt:yes:+

Stanicka90 Stanicka90 1. 11. 2011 21:41
Nám doma moc nechutnalo.. Je možné, že je to mnou a recept sám o sobě je dobrý, ale u nás to úspěch nemělo.. ;-)

hankavi 28. 6. 2011 21:37
Milá rybko, zebra byla vynikající, velký úspěch u dětí i u dospělých, moc díky za originální recept! :yes:

Lentilka 27. 6. 2011 15:42
Vypadá to složitě, ale není. Příprava jednoduchá, jen se musí na tu ňamku chvilku počkat. Ale výsledek vynikající.Výborně chutná a efektně (složitě) vypadá. Já již dělala několikrát a vždy měl velký úspěch. Děkuji za výborný recept a já za odměnu posílám bodík. Škoda, že jen jeden! :-):yes::yes::yes:

hankavi přidal nové fotografie! 27. 6. 2011 10:07

Tvarohová zebra, koláč čerstvě po vytažení z trouby

Tvarohová zebra, vychlazený koláč

Tvarohová zebra, zebra se fakt povedla a měla úspěch ;)

blabol.jachym 22. 4. 2011 05:09
Vlastně jí chci udělat až bude klid po Velikonocích;-):-p:-):yes:

blabol.jachym 21. 4. 2011 17:24
Je to nádhera, opravdu klobouk dolů rybicko, plus bod:-p

kralicek 21. 2. 2011 21:01
hezké;-)+1,protože to opravdu vypadá lákavě:-):yes:

k.radulka k.radulka 8. 2. 2011 20:47
tak jsem také dopekla, manžel mixoval :-D. Moc dobré ale to čekání je mučení!!!!!:-D:-D:-D Malinko jsem zainprovizovala a místo smetany a mléka ( smatana najednou nebyla) jsem dala zákys, fotky dodány :yes::-K

k.radulka k.radulka přidala nové fotografie! 8. 2. 2011 19:43

Tvarohová zebra

Tvarohová zebra

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tvarohový zebra dort, peceme s tvarohem, tvarohový koláč zebra, tvarohový dort zebra, buchta zebra, tvarohová, dort zebra, moučník zebra, pečeme z tvarohu, zebra dort, koláč zebra, tvarohová buchta zebra, tvarohové zebra řezy, tvarohova zebra bez mouky, zebra buchta, zebra kolac, tvarohová plnka, tvarohova zebra dort, dort zebra tvarohový, imperial bananove rezy

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, vejce, sůl, mouka polohrubá, tvaroh ve vaničce, smetana zakysaná, mléko, cukr moučkový, vejce, pudink vanilkový, cukr vanilkový, kakao

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu