Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Moučník Figaro

Řezy Figaro spojují jemné těsto s vláčnou jablkovo-ořechovou náplní. Navrch přijde čokoládová poleva s citronovou glazurou, která jim dodá jedinečnou chuť. Ideální moučník k odpolední kávě nebo jako sladká tečka po večeři.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 30 min

80 min (50 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Moučník Figaro, hotovo
hotovo
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměrech 22,5 × 35,5 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 626 kJ /
5 647 kcal
Bílkoviny97,42 g
Tuky275,27 g
Vláknina40,70 g
Cholesterol 1,07 g
Sodík 690 mg
Sůl1,87 g
Sacharidy664,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, Hery, žloutku, vody, vanilkového cukru, rumu a kypřicího prášku do pečiva vypracujeme hladké těsto. Krok 2: Těsto rozdělíme na poloviny a jednu dáme na chvíli do mrazáku, aby se s ní lépe pracovalo. Krok 3: Druhou polovinu rozválíme a dáme na dno pekáče. Krok 4: Jablka očistíme a nastrouháme najemno. Ořechy pomeleme (postrouháme). Krok 5: Připravíme náplň. Smícháme moučkový cukr, žloutky, vanilkový cukr, kakao, jemně nastrouhaná jablka a mleté ořechy. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a zlehka zapracujeme do náplně. Krok 6: Náplň rozprostřeme na těsto v pekáči. Poté vyndáme druhou polovinu těsta z mrazáku a mezi dvěma fóliemi ji rozválíme do tvaru obdélníku. Pomocí válečku přeneseme na náplň. Upravíme kraje. Krok 7: Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C asi 30 minut. Krok 8: Čokoládovou polevu použijeme kupovanou nebo připravíme dle oblíbeného receptu svou. Krok 9: Citronovou polevu připravíme smícháním moučkového cukru a citronové šťávy. Přidáme dvě lžíce horkého mléka a vymícháme do hladka. Krok 10: Po upečení a vychladnutí moučníku jej polijeme čokoládovou polevou a cik cak pokapeme citronovou polevou.

TIP: Jak upéct linecký mřížkový koláč

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 3. 2010

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj: Lidové recepty, paní Katka Zajíčková.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (119× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Moučník Figaro

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x68n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Moučník Figaro

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x68n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 9. 2012 14:38
bystrouska: no, já to taky nevím, je to podle toho zdroje, jak uvádím, tak jsem to nechtěla měnit. Moc děkuji za foto!!:-)

rebeka rebeka 30. 9. 2012 14:33
bystrouska: no, že po jeho konzumaci ti bude do zpěvu... Fííígarooo:-D:-D:-D;-)

bystrouska 30. 9. 2012 14:31
Nevím, proč se moučník jmenuje zrovna Figaro:-O, ale nic na tom nemění, že jsou to výbotrné řezy:-p a další možnost ke zpracování jablíček:yes:. Dávám bod a přidala jsem také nějak fotky.

bystrouska přidala nové fotografie! 30. 9. 2012 14:28

Moučník Figaro, Moučník Figaro

Moučník Figaro, Moučník Figaro

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 10. 2011 19:14
Arween: díky, to jsem ráda.:-8

Arween 29. 10. 2011 18:29
Bylo to složitější, ale stálo to za to. Napoprvé jako Pája:-D a je moc dobrý. +19:yes:

Besty Besty 2. 5. 2010 13:18
:-p+15:yes:

Sodovka Sodovka 13. 3. 2010 17:48
Jani, když jsem odeslala svůj předchozí komentář, tak jsem taky začala přemýšlet nad polevou. Já právě nedávám polevu, ale těsně před dopečením buchty, na těsto rozetřu vyšlehaný sníh ze 4 - 6 bílků. Pochopitelně oslazený - 170 g krupicového cukru. Ale to je již jiný moučník. Víš, mně se nedaří přenášení máslových, křehkých těst. :-( Proto raději vrchní těsta strouhám. ;-) Ale tohle těsto je pěkně vychlazené, takže při válení a přenášení by nemněl být problém.:-)) Vyzkouším a uvidím.

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 3. 2010 16:38
Sodovka no, myslela jsem, že to tak udělám, ale jak by pak vypadala ta čokoláda?:-))

Sodovka Sodovka 13. 3. 2010 14:04
Dělám podobný moučník. Do těsta přidávám ještě nastrouhanou citrónovou kůru. Citrónová kůra a rum dávají těstu znamenitou chuť. Horní těsto neválím. Dám ho trochu zmrazit a pak nastrouhám na větším „slzičkovým“ struhadle.:-)) Je to raz-dva a bez velké námahy. ;-) Jani, posílám + 13.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 3. 2010 12:01
mardosa tak ať se zadaří a pokud ano, čekám fotku!!:-)

mardosa mardosa 13. 3. 2010 11:38
Teda to musí být super!!!!!Co nejdříve vyzkouším.Dávám bodíka.Musím koupit jablka a hned udělám.:-*:-K:yes::yes:

michsamant 13. 3. 2010 08:16
teda ten by bodol teraz :-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 3. 2010 08:14
Děkuji za bodíky:-). Po ránu jsem ukrojila příteli ke kávě a prý je ještě pepší, než včera, tak ikdyž mi fakt dal zabrat, musím pochválit paní Zajíčkovou za dobrý recept, který byl mimochodem ohodnocen, jako recept měsíce;-)

AniCiz 13. 3. 2010 07:14
:yes::-K:-pkrása

Načíst další komentáře (10)
Načíst další komentáře (95)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
figaro řezy, rezy figaro, moučník z hery, moucniky z hery, čokoláda na vaření figaro, dezert figaro, buchta figaro, moučníky z hery recept a foto, moučník mesice, čokoláda figaro, figaro rezy recept, moucnik ze 4 bilku, figaro.cz, moučnik raz dva, fifaro řezy, jablečný dezert figaro, figaro buchta s tvarohem, kakao figaro, dezert figaro recept, figaro buchta

Suroviny:
mouka hrubá, tuk hera, žloutek, voda, cukr vanilkový, rum, kypřící prášek do pečiva, cukr moučkový, žloutek, cukr vanilkový, kakao, jablko, ořechy mleté, bílek, poleva čokoládová, cukr moučkový, mléko, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu