Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 586 kJ / 4 920 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,99 g |
| Tuky | 177,44 g |
| Vláknina | 76,54 g |
| Cholesterol | 295 mg |
| Sodík | 611 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 707,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Měkkou Heru, cukr, žloutky, sůl, kysanou smetanu a mouku s práškem do pečiva zpracujeme v těsto. Necháme odpočinout na chladném místě - 1-2 hodiny.
Krok 2: Mezitím oloupeme jablka a nastrouháme. Necháme 10 minut stát, potom z jablek vymačkáme vodu a dáme dusit do teflonové nádoby. Během dušení přidáme k jablkům 1 lžíci cukru, kůru z citrónu se šťávou a skořicí.
Krok 3: Těsto rozdělíme na dvě poloviny a vyválíme do velikosti plechu na pečení. Posypeme strouhankou a poklademe jablečnou hmotou, kterou jsme dusili.
Krok 4: Druhý díl těsta také vyválíme a položíme na jablečnou směs. Povrch potřeme bílkem a upečeme na 225°C, cca 20 minut.
Zveřejněno 25. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný páj
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E9LK
Moje poznámka
Jablečný páj
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E9LK
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 10 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 10 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 10 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 10 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 11 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 13 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 13 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 14 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 14 hodinami
Tématické fráze:
jablečný páj,
jablečný páj recept,
páj,
jablečná páj,
jablkovy paj,
páj recept,
recept na páj,
recept na jablečný páj,
recept jablečný paj,
páje,
jablecny pai,
recept paj,
jablečný páj s tvarohem,
páje recept,
recepty páj,
ořechový páj,
recept na páje,
švestkový páj,
moučník jablečný sen,
co je páj
Suroviny:
tuk hera,
mouka hladká,
cukr moučkový,
vejce,
smetana kysaná,
prášek do pečiva,
sůl,
jablko,
strouhanka,
ořechy mleté,
skořice,
citron
Komentáře (7)
Jiřička: ořechy jsem posypala na jablkovou náplň