Pstruh s citronovým pepřem, na másle - v pánvi
Pstruha nemusíte dlouho mučit přípravou. Skvělé a rychle připravené menu z jemného a lahodného masa vám neubere ani půl hodiny času a výsledek bude velmi chutný. Přílohu zvolte podle své chuti. K rybě se bude hodit bramborová i zeleninová.
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 062 kJ / 254 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,02 g |
Tuky | 24,46 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 8 mg |
Sodík | 6,40 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 8,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Opláchnuté pstruhy osušíme, okořeníme zevnitř i zvenku citronovou šťávou, citronovým pepřem a solí. Necháme alespoň půl hodiny v chladu odležet.
Krok 2: Ve velké pánvi necháme na rozehřátém oleji rozpustit máslo, plamen zesílíme a do horkého tuku poklademe pstruhy. 2 minuty prudce osmažíme, plamen ubereme a dále smažíme 5 minut.
Krok 3: Poté pstruhy otočíme, opět 2 minuty zprudka opečeme a dalších 5 minut smažíme na slabém plameni.
Krok 4: Podáváme s vařenými bramborami, přelité vypečenou šťávou.
Zveřejněno 31. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pstruh s citronovým pepřem, na másle - v pánvi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pVo2
Moje poznámka
Pstruh s citronovým pepřem, na másle - v pánvi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pVo2
Nejnovější recepty
Cuketová marmeláda
Přidáno před 6 hodinami
Selská polévka s kroupami
Přidáno před 8 hodinami
Švestkový koláč s marcipánem
Přidáno před 14 hodinami
Mřížkový povidlový koláč
Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29
Polévka s ratatouille
Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37
Maso na špejli
Přidáno 25. 8. 2025 19:57:24
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
Koubicka před 2 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
k.trojancova před 2 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
MamaHana před 3 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem
MamaHana před 3 hodinami
Chutné vafle
Kubabuba14 před 4 hodinami
Sterilovaná rajčata na všechno
olivka před 5 hodinami
Hrníčková cuketová buchta
DitaB před 5 hodinami
Světlý korpus
Myroslava před 5 hodinami
Vepřová panenka s gnocchi a špenátem
RaeRea před 7 hodinami
Cuketové palačinky z kefíru
Bretik před 7 hodinami
Tématické fráze:
smaženy pstruh na masle,
pstruh na masle,
příprava pstruha,
struh na másle,
recept na struha,
pstruzi na pánvi,
smažený pstruh recept,
pstruh recept,
pstruch na pánvi,
jak připravit pstruha,
pstruh na masle panev,
pstruh panev,
pstruh na masle na panvici,
pstruh na panvici,
pstruh na másle na panvicce,
recept na struhy,
pstrh,
brambory ke prstruhovi,
jak připravit struha,
pstruh na panev
Suroviny:
pstruh,
sůl,
pepř citronový,
šťáva citronová,
olej,
máslo
Komentáře (21)
Děkuji Vám všem
Pajasko já ten pomerančový pepř nemůžu nikde sehnat
Aničko,zkus i pomerančový pepř,je to také lahoda.