Tvarůžkový koláč

Name: Tvarůžkový koláč
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g polohrubé mouky; 125 g olomouckých syrečků; 300 g bílého jogurtu; 1 vejce; 100 g anglické slaniny nebo oravské; 1/2 prášku do pečiva; kmín; cibule; sůl; oregáno

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Pintesova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 837 kJ / 2 112 kcal
Bílkoviny	94,85 g
Tuky	99,31 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	363 mg
Sodík	4,61 g
Sůl	11,56 g
Sacharidy	205,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku, kypřící prášek, jogurt a vajíčko dáme do mísy a vypracujeme těsto. Koláčovou formu (o průměru cca 26 cm) vymažeme olejem a vložíme do ní vypracované těsto. Navlhčenou rukou ho rovnoměrně rozprostřeme po celé ploše. Krok 2: Tvarůžky, cibuli a slaninu nakrájíme na drobné kostičky, promícháme a navrstvíme na těsto. Posypeme celým kmínem a oreganem. Solíme minimálně nebo vůbec (syrečky a slanina jsou slané dost). Krok 3: Pečeme (v předem vyhřáté troubě) dozlatova, při teplotě 180°C, cca 30 minut. Při pečení vzniká příjemná, kořeněná vůně. Nemusíte se vůbec obávat nějakého zápachu (vyzkoušeno). Je to rychlá, jednoduchá a vynikající slaná buchta.

Mouku, kypřící prášek, jogurt a vajíčko dáme do mísy a vypracujeme těsto. Koláčovou formu (o průměru cca 26 cm) vymažeme olejem a vložíme do ní vypracované těsto. Navlhčenou rukou ho rovnoměrně rozprostřeme po celé ploše.
Tvarůžky, cibuli a slaninu nakrájíme na drobné kostičky, promícháme a navrstvíme na těsto. Posypeme celým kmínem a oreganem. Solíme minimálně nebo vůbec (syrečky a slanina jsou slané dost).
Pečeme (v předem vyhřáté troubě) dozlatova, při teplotě 180°C, cca 30 minut. Při pečení vzniká příjemná, kořeněná vůně. Nemusíte se vůbec obávat nějakého zápachu (vyzkoušeno). Je to rychlá, jednoduchá a vynikající slaná buchta.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2013

Poznámka autorky Pintesova

Moje zkušenost: malinko se může osolit i vrstva těsta. Určitě přidat trochu muškátového oříšku, pepře. Tak se mi koláč povedl, musela jsem si ho vyfotit. Jak chutná studený, nevím, snědl

se ještě teplý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarůžkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RBnR

Zapečené tvarůžkové chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Pikantní tvarůžkové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jenda1

Tvarůžkový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Tvarůžkoví rarášci Videorecept

Tvarůžkoví rarášci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Tvarůžková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 10 min

Tvarůžková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 10 min

Zobrazit více

Jiné maso
Slané pečivo
Pro začátečníky
Slané koláče
Uzeniny

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Sváteční recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Tvarůžkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RBnR

Náhodný recept

Kokosoví tučňáčci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zuzel-uzel 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 2 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 15 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno před 21 hodinami

Tvarohový koláč s hruškami

Přidáno před 22 hodinami

Květákové kari s fazolkami edamame

Přidáno před 22 hodinami

Jelení svíčková s omáčkou z lišek

Přidáno 20. 10. 2025 11:16:03

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

kimlo přidal nové fotografie! 23. 5. 2022 06:25

kimlo 23. 5. 2022 06:24

Upiekol som, je výborný, vďaka za recept.

Otec Manuel 20. 6. 2021 16:30

Koláč peču docela často, naposledy včera u příležitosti rodinného setkání. Je moc dobrý a nikdy nezklame. Jen nedávám cibuli a kmín (ten nemám rád...)