Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákový mozeček

Name: Květákový mozeček
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g květáku; 2 vejce; jarní cibulka; 1 polévková lžíce řepkového oleje; kmín; sůl; brambory (na 4 porce); pažitka

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Christine51

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g květáku

2 2 vejce

jarní cibulka

1 1 polévková lžíce řepkového oleje

kmín

sůl

brambory (na 4 porce)

pažitka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 431 kJ / 342 kcal
Bílkoviny	29,36 g
Tuky	16,12 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	324 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	13,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté růžičky květáku uvařte na páře či ve vodě na skus, stačí přibližně 5 až 7 minut. Krok 2: Poté rozehřejte řepkový olej, orestujte jarní cibulku, přidejte květák a vidličkou jej rozdělte na menší kousky. Krok 3: Mezitím dejte vařit oloupané brambory na přílohu. Krok 4: Do květákové směsi přimíchejte kmín, trošku soli, rozšlehaná vejce a míchejte dozlatova. Krok 5: Nakonec přidejte nasekanou čerstvou pažitku a podávejte s vařenými brambory.

Omyté růžičky květáku uvařte na páře či ve vodě na skus, stačí přibližně 5 až 7 minut.
Poté rozehřejte řepkový olej, orestujte jarní cibulku, přidejte květák a vidličkou jej rozdělte na menší kousky.
Mezitím dejte vařit oloupané brambory na přílohu.
Jak dlouho vařit brambory
Do květákové směsi přimíchejte kmín, trošku soli, rozšlehaná vejce a míchejte dozlatova.
Nakonec přidejte nasekanou čerstvou pažitku a podávejte s vařenými brambory.

TIP: Oblíbené recepty z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 7. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákový mozeček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Egx

Barevný mozeček z květáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 15 min

Květák jako mozeček s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda

Květák jako mozeček se slaninou a žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tom Beyk 60 min

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anja 35 min

Květákový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Gabina_I

Květákový mozeček se slaninou a s hlívou ústričnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

varilamyskakasicku 25 min

Zobrazit více

Omeleta s jahodovou marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Christine51 20 min

Celerovo-mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Christine51

Fit ovesná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Christine51 10 min

Medový krém s ořechy a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Christine51

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Recepty do 100 korun
Zelenina
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Večeře
Oběd
Recepty do 30 minut
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty

Moje poznámka

Květákový mozeček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Egx

Náhodný recept

Ricottové placičky s chorizem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 44 minutami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 1 hodinou

Domácí libečková sůl

Přidáno před 4 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 9 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 9 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova přidala novou fotografii! 24. 3. 2017 17:53

Miquel přidal novou fotografii! 8. 5. 2016 12:31

Karlos 14. 7. 2013 07:50

proboha jen ne řepkový olej !!!!

rihana 14. 9. 2012 08:37

Přesně takhle dělám, ale někdy vynechám cibuli a nakonec po vejcích dám opraženou strouhánku.

tejaja 13. 9. 2012 17:56

tejaja přidala nové fotografie! 13. 9. 2012 17:55

Přečtěte si

16 receptů na pokrmy při krátkodobém onemocnění: Pamatujeme i na nápoje

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina Hodnocení 3×

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina

Jak na nejlepší zálivku na rajčatový salát: Tento poměr surovin zajistí perfektní chuť, která nezklame

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce Hodnocení 3×

V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koláč z cukety Videorecept

Koláč z cukety

Vampi před 28 minutami

Broskvová hrníčková buchta

Monika95 před 41 minutami

Odlehčené kuře na paprice

Picik před 1 hodinou

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Maroun416 před 2 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Rouzis před 2 hodinami

Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace

AndreaMachacova před 3 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

zlatko4 před 4 hodinami

Bramborák se švestkami

Lenka Sedlackova před 6 hodinami

Přesnídávka jablečná

HancaSvarc před 8 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

RNRNH před 8 hodinami

Tématické fráze:
recept květákový mozeček, květákový mozeček s bramborem, květákový mozeček, květák recepty, recept na květák na mozeček, kvetakovy mozecek se zampiony, kvetakovy mozecek recept, mozeček, recepty květák na mozeček, květák jako mozeček, mozeček z květáku, recept na květákový mozeček, květák na mozeček se smetanou, mozeček květakovy, kvetakovy mozecek s jarni cibulkou, jak se děla květakový mozeček, recept z květáku, květákové mozeček, recept květák na mozeček, mozeček květak

Suroviny:
květák, vejce, cibulka jarní, olej řepkový, kmín celý, sůl, brambory, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Květákový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Christine51 25 min

Bramborové placičky s kysaným zelím pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zigulka 10 min

Zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Paprika 30 min

Boršč Videorecept

Boršč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 190 min

Čokoládovo-tvarohový hřbet Trio

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti 45 min

Květákový mozeček

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky