Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákový mozeček

Name: Květákový mozeček
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g květáku; 2 vejce; jarní cibulka; 1 polévková lžíce řepkového oleje; kmín; sůl; brambory (na 4 porce); pažitka

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Christine51

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g květáku

2 2 vejce

jarní cibulka

1 1 polévková lžíce řepkového oleje

kmín

sůl

brambory (na 4 porce)

pažitka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 431 kJ / 342 kcal
Bílkoviny	29,36 g
Tuky	16,12 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	324 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	13,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté růžičky květáku uvařte na páře či ve vodě na skus, stačí přibližně 5 až 7 minut. Krok 2: Poté rozehřejte řepkový olej, orestujte jarní cibulku, přidejte květák a vidličkou jej rozdělte na menší kousky. Krok 3: Mezitím dejte vařit oloupané brambory na přílohu. Krok 4: Do květákové směsi přimíchejte kmín, trošku soli, rozšlehaná vejce a míchejte dozlatova. Krok 5: Nakonec přidejte nasekanou čerstvou pažitku a podávejte s vařenými brambory.

Omyté růžičky květáku uvařte na páře či ve vodě na skus, stačí přibližně 5 až 7 minut.
Poté rozehřejte řepkový olej, orestujte jarní cibulku, přidejte květák a vidličkou jej rozdělte na menší kousky.
Mezitím dejte vařit oloupané brambory na přílohu.
Jak dlouho vařit brambory
Do květákové směsi přimíchejte kmín, trošku soli, rozšlehaná vejce a míchejte dozlatova.
Nakonec přidejte nasekanou čerstvou pažitku a podávejte s vařenými brambory.

TIP: Oblíbené recepty z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 7. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákový mozeček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Egx

Barevný mozeček z květáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 15 min

Květák jako mozeček s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda

Květák jako mozeček se slaninou a žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tom Beyk 60 min

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anja 35 min

Květákový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Gabina_I

Květákový mozeček se slaninou a s hlívou ústričnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

varilamyskakasicku 25 min

Zobrazit více

Omeleta s jahodovou marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Christine51 20 min

Celerovo-mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Christine51

Medový krém s ořechy a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Christine51

Fit ovesná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Christine51 10 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Recepty do 100 korun
Zelenina
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Večeře
Oběd
Recepty do 30 minut
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty

Moje poznámka

Květákový mozeček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Egx

Náhodný recept

Zapečená cuketa s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rebarbora v karamelu na cokoliv

Přidáno před 3 hodinami

Rychlý jahodovo-reveňový koláč

Přidáno před 6 hodinami

Tvarohové knedlíky s jahodovým pyré a praženou strouhankou

Přidáno před 9 hodinami

Domácí meduňkový sirup

Přidáno před 13 hodinami

Jahodová palačinková roláda Videorecept

Jahodová palačinková roláda

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí špenátová roláda s tarhoňou

Přidáno 10. 6. 2025 18:48

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova přidala novou fotografii! 24. 3. 2017 17:53

přidala novou fotografii!

Miquel přidal novou fotografii! 8. 5. 2016 12:31

přidal novou fotografii!

Karlos 14. 7. 2013 07:50

proboha jen ne řepkový olej !!!!

rihana 14. 9. 2012 08:37

Přesně takhle dělám, ale někdy vynechám cibuli a nakonec po vejcích dám opraženou strouhánku.

tejaja 13. 9. 2012 17:56

tejaja přidala nové fotografie! 13. 9. 2012 17:55

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám? Hodnocení 726×

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

7 receptů s květákem: Co dobrého uvařit z oblíbené a chutné zeleniny Hodnocení 35×

7 receptů s květákem: Co dobrého uvařit z oblíbené a chutné zeleniny

V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce Hodnocení 3×

V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce

Jak na ten nejlepší jahodový sirup bez chemie: Limonáda z něj připravená vám přivolá léto v každém ročním období

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Low carb jahodová bublanina podle Hanky z Poděbrad chutná jako od babičky, ale nepřiberete po ní ani deko

Hovězí na česneku a na smetaně: Rychlejší příprava v tlakovém hrnci je rychlejší, je třeba dodržovat pravidla při jeho používání

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina Hodnocení 3×

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina

Nejnovější články

18 foto
Low carb jahodová bublanina podle Hanky z Poděbrad chutná jako od babičky, ale nepřiberete po ní ani deko

Češi zazářili v Portugalsku: Z Portugal Wine Trophy 2025 si odvážejí 28 medailí včetně dvou velkých zlatých

Hovězí na česneku a na smetaně: Rychlejší příprava v tlakovém hrnci je rychlejší, je třeba dodržovat pravidla při jeho používání

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohové muffiny s ovocem Videorecept

Tvarohové muffiny s ovocem

Nata83 před 1 hodinou

Rebarbora v karamelu na cokoliv

Hella před 3 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

OhHelloThere před 5 hodinami

Lečo Videorecept

Lečo

BublinaF před 6 hodinami

Dušená krkovice s kedlubnovým zelím

Sahula před 6 hodinami

Jogurtový koláč Videorecept

HaKos před 9 hodinami

Bramborová polévka s tvarůžky

TondaJ před 9 hodinami

Tématické fráze:
recept květákový mozeček, květákový mozeček s bramborem, květákový mozeček, květák recepty, recept na květák na mozeček, kvetakovy mozecek se zampiony, kvetakovy mozecek recept, mozeček, recepty květák na mozeček, květák jako mozeček, mozeček z květáku, recept na květákový mozeček, květák na mozeček se smetanou, mozeček květakovy, kvetakovy mozecek s jarni cibulkou, jak se děla květakový mozeček, recept z květáku, květákové mozeček, recept květák na mozeček, mozeček květak

Suroviny:
květák, vejce, cibulka jarní, olej řepkový, kmín celý, sůl, brambory, pažitka

Květákový mozeček

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Low carb jahodová bublanina podle Hanky z Poděbrad chutná jako od babičky, ale nepřiberete po ní ani deko

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Low carb jahodová bublanina podle Hanky z Poděbrad chutná jako od babičky, ale nepřiberete po ní ani deko