Masové placičky s patizonem, syrečkem a ostrým přelivem
varilamyskakas…
Suroviny
- 400 g mletého vepřového masa (nebo kuřecího masa)
- 1 svazek jarní cibulky
- 1 vejce
- sůl
- čerstvý mletý pepř
- nasekaný libeček
- 1 balíček pokrájených syrečků (nebo nahrubo nastrouhaných)
- 4 rajská jablíčka
- 2 plátky pokrájeného patizonu (nebo nahrubo nastrouhaného patizonu)
- 3 lžíce Solamylu (strouhanky)
- olej
- kmín
- Na přeliv:
- 1 PL hořčice
- 2 nasekané chilli papričky
- olivový olej
- (syrecky - nechtěji nakočit v tabulce ikdyz jsou v přehledu surovin)
Postup přípravy receptu
K mletému masu přidáme omytou pokrájenou cibulku s natí, omytá pokrájená rajčátka a další uvedené suroviny. Vše dobře promícháme a necháme do druhého dne v lednici uležet.
Uděláme menší hromádky, které upravíme do tvaru placiček, které posypeme kmínem.
Pečeme na plechu s olejem nebo s pečicím papírem.
Na talíři upečené placičky přelijeme ostrým přelivem. Příloha: pečené nebo vařené brambory (+ pivko).
Poznámka
Místo patizonu můžeme dát cuketu,, papriky nebo lilek apod.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Masové placičky s patizonem, syrečkem a ostrým přelivem
-
ty brambůrky jsou úúúžasné
-
Eliza: Tak se těším
-
Eliza: Tak se těším
-
prima nápad.
-
varilamyskakasicku: Já musím zítra vymyslet něco ze žluté cukety, mám mleté hovězí maso, vajíčka, smetanu, sýr (obyč.), syrečky nemám (na chalupě), tak uplatním možná gorgonzolu, mám i camembert... Zásoba základní zeleniny tu je taky - mrkev, květák, brokolice, kedlubny, okurka, papriky, pórek, cibulka, šalotka, rajčata (ale není to jako Praze, že jen vyběhnu před barák a je vše..) ...snad něco nakonec stvořím a bude to poživatelné..
-
Eliza: díky Eli,mám patizon připravený na obalování, přidám do vajec třeba strouhaný sýr, obalím pak klasika v trojobalu nebo v těstíčku, tak jsem to zkusila i do těch placiček a bylo to dobré i za studena
-
Bezva recept - já nikdy nevím, co s těmi patisony, rostou jako diví a tohle se mi moc líbí.
A se syrečkem, mňam! Krásný obrázek, Ivunko. Posílám zasloužený bodík.
-
Děkuji děvčata
-
Děkuji děvčata
-
To vypadá lákavě , ukládám , brzy určitě vyzkouším -
Ty opečené brambory vypadají velmi jedle
, určitě bych s tím doma uspěla -
Ivuš,to musela být dobrota
Vidím,že tady máš v podobných i tu mojí dobrůtku
Také ji občas dělávám s různou obměnou s přidáním zeleniny co je zrovna doma
Máš to moc hezké -
Vypadají a určitě i budou skvělé. Se syrečkama jsem ještě nic nezkoušela, tak ukládám k vyzkoušení, jen to bude bez patizonu, který nahradím cuketkou
)+1 -
Tak tohle teda jooo, to bych mohla
