Tvarohová vánočka
Pletená kráska z kynutého těsta nesmí chybět na žádném vánočním stole. Řeč je samozřejmě o vánočce, která je tradičním symbolem Vánoc. Pokud nemáte čas na přípravu kynutého těsta, vyzkoušejte tvarohovou variantu bez kynutí.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 654 kJ / 4 219 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 101,09 g |
Tuky | 173,43 g |
Vláknina | 19,50 g |
Cholesterol | 1,20 g |
Sodík | 417 mg |
Sůl | 0,83 g |
Sacharidy | 553,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozinky naložíme do rumu. Plech o rozměru 40x30 cm vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 3: Do mísy od robota prosejeme mouku, moučkový cukr, kypřicí prášek a šlehací metlou vše společně promícháme.
Krok 4: Rozinky scedíme.
Krok 5: K moučné směsi přidáme vejce, tvaroh, změklé máslo, citronovou kůru, rozinky a 1 hrst mandlí. Za pomoci robota s hnětacím hákem vypracujeme mírně lepivé těsto.
Krok 6: Těsto přeneseme na lehce pomoučený vál a ručně zpracujeme do hladké a nelepivé konzistence. Pokud se těsto lepí, přisypeme trochu mouky.
Krok 7: Z těsta upleteme vánočku a přeneseme ji na připravený plech, kde ji necháme asi 15 minut odpočinout.
Krok 8: Vánočku potřeme vejcem a posypeme mandlemi.
Krok 9: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Pokud tmavne příliš rychle, ztlumíme troubu na 170 °C a vánočku přikryjeme alobalem.
Krok 10: Správné propečení vánočky zkontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku, a pokud je po vytažení suchá, vánočka je hotová. Pokud na špejli zůstávají viditelné drobečky těsta, vánočku ještě 5-10 minut dopečeme.
Zveřejněno 15. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohová vánočka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P7Dz
Moje poznámka
Tvarohová vánočka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P7Dz
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 21 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 22 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 22 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 22 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 1 hodinou
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 2 hodinami
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 3 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 6 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 7 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 8 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 23 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 15. 6. 2025 15:05
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova 15. 6. 2025 13:09
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik 15. 6. 2025 11:41
Tématické fráze:
vanocka recept,
vánočka s tvarohem,
vánočka z tvarohového těsta,
výborná tvarohová vánočka,
recept na tvarohovou vánočku,
vánočka,
recept na vánočku,
jednoduchá vánočka,
tvarohová vánočka do formy,
recept vanocka,
vánočka s tvarohem recept,
tvarohova vanocka bez kynuti,
vánočka s práškem do pečiva,
top recepty vánočka,
tvarohovavanočka,
dietni vanocka,
recept na vánočku s tvarohem,
tvarohové těsto na vánočku,
mazanec z tvarohového těsta,
recepty na vanocku
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
tvaroh plnotučný,
vejce,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
rozinky,
rum,
mandle sekané,
kůra citronová,
vejce
Komentáře (31)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Pozn.: Těsto s kypřícím práškem nekyne