Javorovo-mrkvový chlebík s ořechy

Name: Javorovo-mrkvový chlebík s ořechy
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1000 kg
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 ml mléka; 80 g rozpuštěného másla; 1,5 ČL soli; 6 PL javorového sirupu; 200 g strouhané mrkve; 500 g hladké mouky (část cca 100 g lze nahradit celozrnnou); 1/3 kostky čerstvého droždí; 3 PL cukru krupice; 60 g nahrubo nasekaných ořechů (pekanové nebo vlašské)

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Paprika

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Porce: 1000 kg

100 ml 100 ml mléka

80 g 80 g rozpuštěného másla

1,5 ČL 1,5 ČL soli

6 PL 6 PL javorového sirupu

200 g 200 g strouhané mrkve

500 g 500 g hladké mouky (část cca 100 g lze nahradit celozrnnou)

1/3 kostky 1/3 kostky čerstvého droždí

3 PL 3 PL cukru krupice

60 g 60 g nahrubo nasekaných ořechů (pekanové nebo vlašské)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 078 kJ / 3 365 kcal
Bílkoviny	75,16 g
Tuky	116,64 g
Vláknina	25,52 g
Cholesterol	210 mg
Sodík	6,21 g
Sůl	15,50 g
Sacharidy	490,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program na rychlý chléb (1 hod 20 min). Ořechy přidáme až po zvukovém signálu. Moje Moula u rychlého programu signál nemá, takže to dávám cca 3 min před koncem hnětení.

Suroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program na rychlý chléb (1 hod 20 min). Ořechy přidáme až po zvukovém signálu. Moje Moula u rychlého programu signál nemá, takže to dávám cca 3 min před koncem hnětení.

TIP: Jak vyndat chleba z domácí pekárny?

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2010

Poznámka autorky Paprika

Manžel se na to nejprve moc netvářil, ale chlebík se snědl odpoledne ke svačině najednou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Javorovo-mrkvový chlebík s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/99rB

Mrkvový chlebík s fenyklem (DlabemeZdrave)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

DlabemeZdrave

Křupavý chlebík z hladké mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova

Dýňový chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Domácí chlebík Videorecept

Domácí chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka0 80 min

Zapečený chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lucous- 60 min

Mrkvové řezy s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 70 min

Zobrazit více

Jablková buchta ááááá Videorecept

Jablková buchta ááááá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Paprika 50 min

Kovbojské fazole Videorecept

Kovbojské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 110 min

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 90 min

Přepuštěné máslo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika 50 min

Těstoviny se sýrovou omáčkou Videorecept

Těstoviny se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 50 min

Gnocchi zapečené se smetanou, pórkem a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika 40 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Chléb z pekárny

Domácí pekárna
Snadné recepty
Zelenina
Běžný den

Moje poznámka

Javorovo-mrkvový chlebík s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/99rB

Náhodný recept

Vepřová roláda s náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nika08

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí roládky na paprice

Přidáno před 10 hodinami

Žemlovka s karamelovým tvarohem

Přidáno před 12 hodinami

Zapečený celer s ořechy a nivou

Přidáno před 15 hodinami

Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi

Přidáno před 16 hodinami

Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou

Přidáno před 16 hodinami

Kynuté buchty plněné jablky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Paprika 22. 2. 2012 15:33

Mirko: Pokud použiješ sušené droždí, tak musíš zvolit jiný program na DP, aby mělo suš. droždí čas nakynout. Na rychlém programu to se sušeným nikdy nefunguje.

Proto používám čerstvé, protože mně nebaví čekat na chleba 3,5 hod.

spagetka 22. 2. 2012 12:23

Mirka:proto já nerada pracuju se sušeným droždím, když je v receptu čerstvé. Sice obecně je poměr 1:4, jenže nikdy nevíš...Tohle jsem zrovna nedávno řešila, neb se mi nechtělo pro čerstvé droždí, nakonec jsem pro něj šla....
Recept je jinak o.k., dělám ho

Mirka 22. 2. 2012 12:20

Dnes jsem chlebík zkusila a bohužel se nepovedl. Neměla jsem čerstvé droždí a nahradila ho sušeným (cca 1 lžička)

. Chlebík méně vykynul a po pečení byl uprostřed zdrclý. Škoda toho sirupu

Paprika 21. 2. 2010 10:22

Díky všem za chválu a musím říct, že mně to samotnou překvapilo, jak byl dobrý. Všem mým klukům moc chutnal. Vím, že javorový sirup není úplně běžná a levná věc, ale fakt to stojí za to.

cathleen moderátorka 21. 2. 2010 09:28

Vypadá moc jedle!

a má krásný tvar i barvu

JanaDorazinova 20. 2. 2010 18:23

Market, vítej po dlouhé době

. No, krásný chlebíček

spagetka 20. 2. 2010 17:54

Papričko - super nápad, javorový sirup moc nepoužívám, ale prý je i pro diabetiky zdravější, určitě bych část mouky nahradila špaldovkou, možná zkusím i kukuřičnou - ale super nápad