Domácí pšenično-žitný chléb se semínky

Petra1990 Kuchařka: Petra1990

Domácí pekárna 8 názorů

Suroviny

330 ml vody
1 lžíce oleje
1 lžíce octa
1 lžíce semínek (lněné, sezamové, slunečnicové)
1 lžička soli
1 lžička cukru
1 lžička mletého kmínu
špetka tymiánu
450 g pšeničné chlebové mouky
70 g celozrnné žitné mouky
180 g žitné chlebové mouky
50 g otrub
30 g droždí
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - sypké a zapneme program těsto.

  2. Potom vypracujeme do tvaru chleba a necháme ještě chvíly kynout na plechu s pečícím papírem. Kdo má může dát chleba nejdříve ještě kynout do ošatky.Po kynutí můžeme chléb posypat semínky i na povrchu. Chléb je dobré propíchat na povrchu nebo lehce prokrojit aby nepraskal.

  3. Pečeme v rozehřáté troubě na 180°C cca 45 minut.

    Do trouby jsem dala kastrůlek s vodou aby bylo v troubě vlhko. Chléb potom není tak vysušený.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Domácí pšenično-žitný chléb se semínky

  • Petra1990 Petra1990(autor receptu)

    Anna Kocikova:Akorát je to focené při špatném osvětlení tak je trochu do žluta :D ale v reálu není :).

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Petra1990:Už jsem koukla;-)Mňam:-p:-K

    Odpovědět

  • Petra1990 Petra1990(autor receptu)

    Anna Kocikova:Děkuji a jsou přidané fotky jak vypadá rozkrojený :-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Petra1990:honem,honem-už je večer;-):-D:-D
    Také ráda používám různá semínka do chlebíků i veček.Slunečnicové dávám i do jablkového závinu:-8
    Tvůj chlebíček vypadá i podle složení surovin moc dobře:-p+4:yes:

    Odpovědět

  • Petra1990 Petra1990(autor receptu)

    pipre: Je chutný, moje pětiletá ségra říkala že je ten chleba nářez :-D

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Hezký chleba a vypadá i chutně:yes:

    Odpovědět

  • Petra1990 Petra1990(autor receptu)

    Krajíček večer ráda nafotím :D aby byl vidět chlebík i zevnitř :D už se na něj taky večer těším :D...

    Odpovědět

  • snazilka snazilka

    Ten si je! Prosila bych krajíček poslat jako ochutnávku - adresu sdělím při osobním kontaktu...:-)):yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: žitný chléb v troubě chléb se semínky aby chleba nepraskal pšenično žitný chléb v troubě domácí chleba videorecept domácí chleba se/semínky domácí žitný slunečnicový chleba chléb z žitné mouky se seminky aby chleba při pečení nepraskal žitný chléb se sušenym droždím zitný chléb recept domácí chleb videorecept celozrnný žitný chléb recept pšenično žitný chleba v troubě pšenicno zitny chleb aby chleba v troube nepraskal chia chleba recept žitný chléb s droždím pšeničnožitný domácí chléb top recepty chléb se semínky z domácí pekárny