Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křupavý chlebík z hladké mouky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

12. 2. 2011 18:13

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie17 394 kJ / 4 157 kcal
Bílkoviny131,03 g
Tuky63,43 g
Vláknina39,10 g
Cholesterol 213 mg
Sodík 8,07 g
Sůl20,09 g
Sacharidy746,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Tento recept mi dnes telefonovala maminka:-) Přinesla si od kamarádky nějaké časopisy a byla tam i "Chvilka v kuchyni" na únor, autorkou rcp je p. OPAVSKÁ ze SKOTNICE u NJ. Já jsem si recept trošku upravila: místo vody jsem dala kefír, přidala jsem žloutek a 2 PL oleje. Doma máme rádi menší tvary a chlebík se líp propekl.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

Anna Kocikova

9. 3. 2012 10:53

Veronica:Verči,mě se to teda ještě u žádnéo z chlebů,co tady jsou v receptech a podle kterých jsem pekla nestalo:-)Já v pekárně pouze zadělávám a nechám těsto vykynout a pak peču v plynové troubě.Dospod dávám do kastrůlku vodu,aby se odpařovala a pečivo nebylo vysušené.Neměla jsi třeba troubu zapnutou na slabší stupeň a nevysušilo se Ti to:-?

Veronica

9. 3. 2012 10:16

Holky, chtela jsem se zeptat, jestli se některé z vás také stalo, ze mel chlebík uplne tvrdy ,,betonovy,,povrch(kurku)..Nevim co delam spatne.

JURYNA

17. 11. 2011 14:31

SUPER A MOC DOBRÝ,ALE NEDĚLÁM HO V PEKÁRNĚ,ALE RŮČO:-):-)

Anna Kocikova

22. 6. 2011 08:26

Pajaja::-8Pavli,ani nevíš,jak jsi mě potěšila:-K:-K:-KJsem ráda,že jsi upekla a přidala moc krásné foto:yes::yes:Díky:-K
Já jsem tenhle chlebík pekla minulé úterý a nevím,jestli byla nějaká chybka v mouce-těsto bylo normálně řídké:-Omusela jsem přidávat:-/

Pajaja

21. 6. 2011 12:02

Vyzkoušeno, byl moooc dobrý. Konečně se mi chléb povedl. Díky, Aničko. Přidala jsem fotečku. ;-):-K

Pajaja

11. 3. 2011 16:33

Aničko, máš moc krásný chlebík! Až se oklepu z posledního neúspěchu při pečení chleba, tak ten Tvůj snad zkusím. Ten chleba mi nejde a nejde. Vevnitř nedopečenej, kůrka tvrdá. Nevím, co dělám špatně, ostatní kynutý věci mi jdou bez problémů. ;-( Tobě jasný :yes: +15

Anna Kocikova

16. 2. 2011 20:47

Senky jsem ráda,že tě první pokus neodradil:-*a děkuji za krásné fotky:yes::-K

senky

15. 2. 2011 21:56

Hurá,podařilo;-):-D:-D fotodokumentaci přikládám:-8

Anna Kocikova

15. 2. 2011 15:27

:-)Senky-neřeším,ale mrzí mě to;-)A patku jsi šéfce dávat neměla:-*budou se na ni hodně usmívat kluci;-):-D:-D

senky

15. 2. 2011 15:04

A propos:-8 v práci jsme se šéfovou sež.... každá dva krajíce a šéfka ještě patku,tu dostala darem:-D:-D

senky

15. 2. 2011 15:02

Jejda,Ani,to je v poho;-),nakynul;-),jen byl roztečený,měl krásné velké dírky(to miluju) a chuťově vynikající:yes:,nic co by Tě muselo mrzet!Takové drobnosti neřeš,taky neřeším.:-D:-D

Anna Kocikova

15. 2. 2011 14:37

Senky,to mě moc mrzí,že jsi měla s chlebem trable:-(to už jsi druhá v pořadí:-/1.byla bublinkahanka-té to zase nevykynulo:-S
Také jsem pekla z poloviční dávky,pak večer ještě jednou(ten první jsme sež....hned) a povedly se obě várky:-)Že by to opravdu bylo tou hustotou kefíru,nebo podmáslí:-OJsem z toho taková rozpačitá:-/Já například často peču z Bibinčiného těsta na "babiččiny žemličky"a tam nahrazuji mléko kefírem a těsto je vždy akorát:yes:Už pekla i Isahu a tam to bylo vše OK-přliložila i krásnou fotku:-8No nic,jak říkám-moc mě to mrzí;-(a opravdu nevím,čím to je:-S

senky

14. 2. 2011 21:13

Takže Ani,nevím proč,ale těsto bylo dost řídké:-(,dělala jsem z poloviční dávky.To ale nic nemění na tom,že chleba chuťově byl vynikající:yes::yes:,schválně píšu "byl"!!Sež....jsme ho!!:-D Trošku nedržel tvar,ale chutnal.Zkusím znova,možná jsem se utla v dávce:-8

Anna Kocikova

14. 2. 2011 18:20

bublinkohanko:-/to mě moc mrzí,že se chleba nepodařil.V poznámce píšu,že jsem dávala místo vody kefír,tak myslím,že i to podmáslí bylo dobré:-)Zkušenosti s pečením v DP nemám vůbec žádné,já tam dávám jen zadělávat a kynout těsto,peču v obyčejné plynové troubě.Možná jsi mohla mít špatné kvasnice:-Sopravdu nevím.Já jsem chleba podle tohoto receptu pekla poprvé a podařil se:-*jinak bych recept nepřidávala;-)Jestli tě to neodradilo,tak ho zkus ještě někdy znova udělat:-)a snad to už vyjde.Děkuji ti za komentář a měj se hezky:-K

bublinkahanka

14. 2. 2011 08:59

Může se ten chleba péct i v domácí pekárně? Včera jsem to zkoušela a nepovedl se :-( Nenakynul a to jsem ho dělala z poloviční dávky. Navíc je tuhý. Zkoušela jsem ho místo z vody z kysaného podmáslí z Lidlu. Asi to bylo tím, jelikož oni ho tam mají nějaké hustší než jiné podmáslí. Ale i tak jsem tam přidávala trochu vody navíc.

1 2 3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: pečení z hladké mouky domácí křupavý chléb mouka na domácí chléb mouka na chleba křupavý chléb křupavý chleba hladká mouka domácí chléb pečený v troubě domácí křupavý chleba krupavy domaci chleba chleba z obyčejné mouky recepty z hladké mouky mouka na pečení chleba chleba z hladké mouky v domácí pekárně křupavý domácí chléb pečeme z hladké mouky chléb z hladké mouky v domácí pekárny mouky na chleba chléb z domácí pekárny z hladké mouky mouky na pečení chleba v domácí pekárně

Suroviny: voda, ocet, olej, žloutek, cukr krupice, sůl, mouka hladká, semínka slunečnicová, kmín celý, droždí

TopRecepty.cz

Křupavý chlebík z hladké mouky

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vjO8