Dorty - zdobení
Hledáte inspiraci pro zdobení dortu? Tudy vede jedna z cest. Desítky krásně nazdobených dortů a navíc pozvání do galerie hotových úžasných dortů připravených v kuchyních příznivců Topreceptů.
Postup přípravy
Zveřejněno 28. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Dorty - zdobení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P74y
Moje poznámka
Dorty - zdobení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P74y
Nejnovější recepty
Švestková povidla s kořením
Přidáno před 11 hodinami
Krémové rizoto s houbami a slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí s pórkem a rajčaty
Přidáno před 11 hodinami
Lilkové placičky s mozzarellou
Přidáno před 16 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 21 hodinami
Vepřová pečeně se švestkami
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Likér z aronie
Evka1670 před 46 minutami
Jablková bábovka - výborná a jednoduchá
vezuzi před 1 hodinou
Focaccia s bramborami a šunkou
Eva_H před 1 hodinou
Cottage vejce
HelenkaP před 2 hodinami
Vepřové kolínko z papiňáku dopékané v troubě
Slavista62 před 7 hodinami
Kuře na paprice
Aztec před 11 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 13 hodinami
Linecký koláč s tvarohem
Zbynek Hladik před 13 hodinami
Cuketové karbanátky s hermelínem
rejt9 před 14 hodinami
Čočka na kyselo
nowaja před 14 hodinami
Tématické fráze:
dorty recepty,
dorty recepty a fotky,
recepty dorty,
dorty fotogalerie,
zdobeni dortu kremem,
dorty,
technika zdobení dortů krémem,
jak zdobit dort,
zdobení dortů krémem fotogalerie,
dětské dorty fotogalerie,
top recepty dorty,
recepty na dorty,
jednoduché zdobení dortů,
návod jak zdobit krémem dorty,
jak zdobit dorty,
fotky dortů,
domácí zdobení dortů krémem,
kulaté dorty krémové fotogalerie,
zdobení dortů foto,
dorty fotky
Suroviny:
krém,
Komentáře (103)
Ano, potahovaci hmoty se barví gelovými potravinářskými barvami.
Přidat pár kapek do hmoty a docela dlouho zpracovávat až se rovnoměrně zabarví.(budeš unavená:))
Více o barvení, potahování a zdobení dortů včetně podrobných online video návodů třeba tady
http://www.mini-kurzy.cz/zdobeni-dortu-se-uz-nemus...
Snad jsem pomohl
Do misky, která je vhodná i do mikrovlnky si vlejeme 60ml vody, do ní vsypeme 1 vrchovatou lžíci čiré želatiny, necháme 3 min. nabobtnat, poté si misku s vodou a želatinou dáme na 25-30 sek. do mikrovlnky na plný výkon. POZOR! Má se pouze nahřát, ale nesmí se vařit! Vyjmeme ven a promícháme. Přidáme 3 plné lžíce pšeničného či kukuřičného sirupu, (anebo 3 rovné lžíce medu - ale potom to nebude tak sněhobílá barvička, přece jen med hmotu trochu obarví do "máslova") a 1 čajovou lžičku příchutě, neboli aroma (citronová, rumová, kokosová, vanilková atd. jak je libo). Poté promícháme a do této směsi přisypáváme prosátý cukr moučka...dle potřeby, ale max. do 900g-1kg! POZOR!
Díky želatině se Vám bude pořád zdát, že je hmota pořád měkká a lepkavá a tak budete mít tendenci pořád přidávat cukr, ale opravdu dejte jen třeba 750g-800g a nechte odležet do druhého dne, kdy uvidíte, zda je hmota ok a nepotřebuje už více cukru anebo zjistíte, že je hmota pořád lepivá a trochu moučkového cukru ještě přisypte. Opatrně!
Hmotu si proděláváme rukama na lince či vále, ale je lepší si je potřít předem Omegou, nebude se Vám tak hmota lepit zbytečně na ruce. Barvím potravinářskými barvami(běžně v drogerii).