Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 245 kJ / 3 166 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,15 g |
| Tuky | 118,07 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 449 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 460,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: 160 g moučkového cukru smícháme se 3 žloutky a roztlučenou vanilkou. Utřeme ručním šlehačem dohladka. Pak přidáme polohrubou mouku a bílkový sníh ušlehaný ručním šlehačem do husté konzistence. Vše dobře promícháme.
Krok 2: Těsto stejnoměrně rozetřeme na vymazaný plech a dáme péci na cca 25 minut cca 175°C.
Krok 3: Do hrnečku nalijeme mléko, rozkvedláme 2 žloutky, 30 g moučkového cukru a 20 g hladké mouky. Hrneček postavíme do pánve s horkou vodou a mícháme, dokud krém nezhoustne, nesmí se vařit. Pak necháme krém vychladnout.
Krok 4: V misce umícháme ručním šlehačem 100 g nakrájeného másla se 100 g moučkového cukru do pěny. Přidáme krém a zamícháme.
Krok 5: Upečený a vychladlý korpus podélně rozkrojíme na dvě části, polovinu krému natřeme na jednu stranou a druhou stranu přiklopíme a navrch namažeme zbytek krému.
Krok 6: Zdobíme dle fantazie a chuti, banánem, mandarinkami, broskvemi. Dáme ztuhnout do lednice. Pak krájíme na jednotlivé kousky.
Zveřejněno 19. 1. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové potěšení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6VJ
Moje poznámka
Krémové potěšení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6VJ
Nejnovější recepty
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 2 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 2 hodinami
Chuťovky s kuřecím raráškem
Přidáno před 3 hodinami
Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant
Přidáno před 3 hodinami
Datlové kuličky
Přidáno před 7 hodinami
Domácí datlová pasta
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 23 minutami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 46 minutami
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 48 minutami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 1 hodinou
Nejlepší vaječný koňak
MarieBrozova před 2 hodinami
Řezy s tvarohovým karamelem
Koffi před 2 hodinami
Vánoční roládka
HelenkaKrizova před 4 hodinami
Bramborové šulánky s mákem
ZlataG před 4 hodinami
Vaječný koňak
Vigousek před 5 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
JitkaVyk před 5 hodinami
Tématické fráze:
krémový orgasmus,
krémové moučníky,
krémový orgazmus,
ruční šlehač na sníh,
tvarohove potěšení,
krémový orgasmus recept,
sněhové poteseni,
ruční šlehač na mléko,
maso s broskvemy,
kremose,
šlehač na mléko,
šlehač na sníh,
moucniky kremove,
koláč z broskvemy,
kremový orgasmu,
krémových orgasmus,
slatke tycinky,
orgasmus kremovy,
slatke moucniky,
kremovy orgasmus kolac
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
žloutek,
bílek,
lusk vanilkový,
mléko,
mouka hladká,
cukr moučkový,
žloutek,
máslo,
cukr moučkový,
voda
Komentáře (8)
Pekáč mám 20 x 30. Je mě líto, že se vám to nepovedlo.