Punčové řezy II
Nenáročné punčové řezy, které známe ze svého dětství. Nadýchané těsto rozdělíme na tři části a jednotlivě je obarvíme. Poté je vrstvíme na plech, kde během pečení udělají nádherně barevnou strukturu. Řezy můžeme doplnit citronovou polevou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 746 kJ / 4 481 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,31 g |
| Tuky | 245,42 g |
| Vláknina | 7,90 g |
| Cholesterol | 1,93 g |
| Sodík | 509 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 472,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce oddělíme na bílky a žloutky. Z bílku ušleháme pevný sníh. Máslo, cukr a žloutky utřeme a opatrně do vzniklé pěny vmícháme vyšlehaný sníh.
Krok 2: Přidáme tekutou šlehačku, vanilkový cukr, mouku smíchanou s práškem do pečiva a rum. Vznikne nám těsto, které rozdělíme do tří misek.
Krok 3: Jednotlivá těsta obarvíme malinovou barvou, kakaem a vanilkovým pudinkem.
Krok 4: Po lžících pak dáváme barevná těsta na vymazaný a vysypaný plech těsně vedle sebe. Při pečení se spojí. Vložíme do středně vyhřáté trouby a upečeme (180 °C/20-30 minut).
Krok 5: Po upečení necháme vychladit a studené pokapeme rumem.
Krok 6: Možná je i citronová poleva nebo čokoládová.
Zveřejněno 16. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Punčové řezy II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KZkR
Moje poznámka
Punčové řezy II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KZkR
Nejnovější recepty
Ricottové knedlíčky s jahodami podle Jana Punčocháře
Přidáno před 14 minutami
Dietní kuřecí prso s bramborovou kaší
Přidáno před 9 hodinami
Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety
Přidáno před 16 hodinami
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno 13. 12. 2025 07:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vosí hnízda
Luentynka před 37 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
Luentynka před 39 minutami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Patriktesar před 2 hodinami
Kuřecí směs na hořčici s medem
Danoouch před 10 hodinami
Bábovka Albert
Ketynna před 11 hodinami
Dýňová polévka s fazolemi
marekdd před 11 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Hanawagy před 11 hodinami
Rajská omáčka
Vershyna před 12 hodinami
"Letní" buřty na pivu - z pánve
BeeroCrat před 13 hodinami
Tématické fráze:
punčové řezy na plech,
punčové řezy pro začátečníky,
punčové řezy,
recept na domácí punčové řezy,
jednoduchý punčový řez,
jednoduché punčové řezy,
domací punčové řezy,
recept na jednoduché punčové řezy,
punčový řez pro začátečníky,
punčová buchta,
poleva na punčové řezy,
poleva na punčové řezy - recept,
recept na puncovy rez,
punčová poleva,
trojbarevná buchta,
punčové řezy s pudinkem,
punčové rezy recept,
nejlepsi puncove rezy,
poleva na punčové řezy recept,
nejlepsi puncovy rez
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
vejce,
smetana ke šlehání,
cukr vanilkový,
kypřící prášek,
rum,
mouka polohrubá,
kakao,
pudink vanilkový,
potravinářské barvivo,
poleva citronová
Komentáře (25)