Závin s ořechovou nádivkou

Name: Závin s ořechovou nádivkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 listové těsto; Ořechová nádivka:; 250 g strouhaných vlašských ořechů; 150 g cukru moučka; 200 ml mléka; strouhaná citronová kůra; vejce na potření; tuk na vymazání plechu

Záviny jsou velmi oblíbeným moučníkem napříč domácnostmi. V tomto receptu na vás čeká závin z listového těsta s ořechovou náplní z vlašských ořechů, které osvěží nastrouhaná citronová kůra.

Hodnocení receptu je 4,8 (25×)

ivulinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

1 1 listové těsto

Ořechová nádivka:

250 g 250 g strouhaných vlašských ořechů

150 g 150 g cukru moučka

200 ml 200 ml mléka

strouhaná citronová kůra

vejce na potření

tuk na vymazání plechu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 422 kJ / 2 491 kcal
Bílkoviny	46,80 g
Tuky	165,50 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	12 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	196,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Krok 2: Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny. Vál pomoučíme a z těsta vyválíme dva pláty. Krok 3: Nádivku připravíme tak, že nastrouhané vlašské ořechy smícháme s cukrem a citronovou kůrou a spaříme vařícím mlékem. Důkladně promícháme a necháme zchladnout. Krok 4: Nádivku rozdělíme na dvě poloviny a dáme ji do prostřední třetiny každého plátu. Pak nádivku přiklopíme zbylým těstem. Krok 5: Dáme na vymazaný plech, záviny potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme při 175 °C dorůžova.

Troubu rozehřejeme na 200 °C.
Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny. Vál pomoučíme a z těsta vyválíme dva pláty.
Nádivku připravíme tak, že nastrouhané vlašské ořechy smícháme s cukrem a citronovou kůrou a spaříme vařícím mlékem. Důkladně promícháme a necháme zchladnout.
Jak připravit ořechovou náplň
Nádivku rozdělíme na dvě poloviny a dáme ji do prostřední třetiny každého plátu. Pak nádivku přiklopíme zbylým těstem.
Dáme na vymazaný plech, záviny potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme při 175 °C dorůžova.

TIP: Jak péct listové těsto

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 4. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (200× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Závin s ořechovou nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gpWG

Jogurtový závin s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

SKADINKA

Řezy s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73

Mrkváče s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 45 min

Závin s ořechovou nádivkou II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

ja0411

Bratislavské rohlíčky s ořechovou nádivkou Videorecept

Bratislavské rohlíčky s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

apfele 65 min

Kynuté rohlíčky s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

AtDee

Zobrazit více

Štrúdl z tvarohového těsta Videorecept

Štrúdl z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 80 min

Bylinkové brambory s krkovičkou z jednoho pekáčku Videorecept

Bylinkové brambory s krkovičkou z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 120 min

Fazolová polévka mojí babičky Videorecept

Fazolová polévka mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 85 min

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Cuketové řezy se zakysanou smetanou Videorecept

Cuketové řezy se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 50 min

Plátky panenky na másle Videorecept

Plátky panenky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Záviny, rolády

Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Vegetariánské recepty
Snídaně
Svačina
Rychlé recepty
Dětská oslava
Podzimní recepty
Večírky a oslavy
Vaření
Vánoce
Ořechy

Moje poznámka

Závin s ořechovou nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gpWG

Náhodný recept

Čokoládovo třešňové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restovaná zelenina jako ratatouille po našem

Přidáno před 3 hodinami

Bábovka s čokoládou a kokosem

Přidáno před 13 hodinami

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí karí

Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

kimlo 1. 7. 2025 18:04

To je super, až skončia tieto hice tak vyskúšam. 😋

iveta.kroul moderátorka 1. 7. 2025 13:04

Hned jsem na něj dostala chuť 😊

Marie Svarcova 19. 10. 2023 06:51

mňam

Panova přidala novou fotografii! 12. 3. 2021 07:11

Panova přidala nové fotografie! 6. 2. 2021 13:20

ivulinka 22. 11. 2019 18:30

Koubkova:

Koubkova 22. 11. 2019 18:20

Dnes upeceno .dostala jsem pochvalu

MARTINA 26. 10. 2016 07:00

rebeka 19. 5. 2010 14:32

jejej

ten je kráááásný

už vím,co budu ráno dělat,až přijdu z práce

aby se mi nezkrátily žíly

a samože bodík

pipre 10. 4. 2010 07:55

Ořechový závin z lístkového těsta jsem už také dlouho nedělala Nádivka je vynikající a dělám ji takto spařením i já. S máslem je pak z ní výborný krém.

+5.