Květák smažený v troubě

• Pajato

  12. 3. 2018 10:37:46

  taky zu jsem to delala, je to vyborny napad, min prace a nenadela se tolik drobku... dneska bude zase, dobrutka!!
  bohuzel nevim, jak dat nejake Body, tak sorry...

  Odpovědět

• Rozália (neregistrovaný)

  1. 10. 2017 19:55:15

  Včera som si toto jedlo urobila. Mám horkovzdušnú rúru, a tak som dala naraz piecť na jednom plechu zemiaky, na druhom karfiol. Obidve jedlá mali veľmi dobrú chuť. Klasickým spôsobom urobené mi tak nechutia, lebo aj zemiaky, aj karfiol musím pred finálnou úpravou najprv uvariť. Už som to kedysi skúšala, ale s nie dobrým výsledkom. Asi záleží aj na spôsobe pečenia. Ďakujem.

  Odpovědět

• BronislavaP

  23. 9. 2017 12:59:37

  Co dodat, smažený květák jak v troubě tak i na oleji je to nejlepší, co mě v životě potkalo . Skvělá klasika

  Odpovědět

• Kiksfix(neregistrovaný)

  29. 4. 2017 13:23:36

  Jde to i úplně bez oleje. Papír na plech na něho rozprostřít obalený květák, 220 stupňů a do půl hoďky je květák pečený a chutná jako smažený :))) Ale to jen pro ty co chtějí hubnout :) jako já.

  Odpovědět

• magdalenka

  15. 2. 2017 17:09:43

  zdenka.s: vodnícke prsty...

  Odpovědět

• zdenka.s

  15. 2. 2017 14:27:40

  casino: palců od Vás si cením ,podle Vašich komentářů je jasné,že o vaření a potravinách toho víte opravdu hodně
  podvodnické prsty nemají chybu,to vystihla svěle
  

  Odpovědět

• casino

  15. 2. 2017 13:41:57

  zdenka.s:
  Běžně "nepalcuji", ale za připomenutí komentáře od Alena Průšová: vám dávám palců co jen lze
  Je vidět, že paní přistupuje k vaření s otevřenou hlavou (ne že ji má vykradenou)
  S tím sítkem vyzkouším
  No, dostala mě ale těmi podvodnickými prsty, že

  Odpovědět

• zdenka.s

  15. 2. 2017 11:49:05

  Alena Průšová: ta mouka v sítku mě zaujala,hned dneska vyzkoušeno a je to skvělé.Všechno jsem dělala na fólii,po obalení ji sbalila a bylo uklizeno.Kam na ty nápady,prosím,chodíte?

  Odpovědět

• Petra(neregistrovaná)

  13. 2. 2017 22:14:33

  je uzasny
  Dekuji za recept
  

  Odpovědět

• ivulinka(autorka receptu)

  6. 2. 2017 14:07:34

  Johanka128: to jsem ráda, děkuji

  Odpovědět

• Johanka128

  6. 2. 2017 13:29:15

  Velmi dobré Květák jsem nepředvařovala, obalila jsem ho syrový a smažila/pekla jsem ho cca 40 minut + jsem dopékala cca 15-20 minut. K tomu brambory a domácí tatarka z bílého jogurtu. Moc jsme si pochutnali, určitě to nebylo naposledy

  Odpovědět

• Alena Průšová(neregistrovaný)

  16. 8. 2016 22:21:51

  Já květák "předvařuji" v mikrovlnce. Celou hlavu opláchnu vodou, dám do hlubokého talíře košťálem nahoru, ten naříznu do kříže (je silnější než zbytek), přiklopím poklopem a dám na "tři čoudy", což je nejvyšší výkon, co na své staré mikrovlnce mám (jsou tam namalované talíře a podle výkonu 1-3 vlnky "čoudy" nad ním). A nechám běžet podle velikosti květáku 10-15 minut. Protože každý máme troubu jinou, musíte si vyzkoušet čas sami. Vypněte a zkusmo do květáku píchejte vidlicí ... :O). Není nacucaný jako když se vaří ve vodě a nevyloučí prospěšné látky do vody. Pak si ho nechám chvíli vychladnout, na odkapávači, co mám spojený s dřezem, ho hezky od prostředka rozdělím na růžičky, ty najednou na tom odkapávači osolím, v zásobníku s hladkou moukou mám čajové sítko, tím květák popráším zase najednou moukou, otočím, popráším z druhé strany, dál klasika. Pracuji s vidlicí, takže nemám vodnické prsty. Jen teď zkusím smažit v troubě, čímž by to bylo dovedeno k dokonalosti. Nesnáším pracnost a binec. :O). A tu přebytečnou mouku z odkapávače (není jí moc, když mám růžičky nebo případně řízky jeden vedle druhého) smetu umělohmotnou drátěnkou do dřezu, spláchnu a mám uklizeno :O). Podotýkám, že nemám dřez s okrajem, to by nešlo ... Takhle válím i těsto, odbourala jsem vál. A všechna těsta zadělávám ve velké míse (nerez ?). Nic nepadá okolo. Ještě další tip - zkuste mandle v mikrovlnce - spařit, oloupat a pak tak 2 kapky oleje a do mikrovlnky dorůžova ... nespálit, dělají se ještě chvíli, když je vyndáte, osolit, prohodit a už je nikdy nebudete kupovat ani dělat na pánvi. Stejně lískové oříšky do mikrovlnky, dokud nezačnou praskat slupky. Pak nechat vychladnout a vymnout v dlaních, oříšky mají úplně jinou chuť, sladkou a křupavou a navíc se objeví i "zmetky", které by těsto zkazily. Stejně na "čínu" se dají opražit slané buráky a jsou bezva. Omlouvám se za dodatek, který není k tématu, ale mě vaření nikdy nebavilo, tak jsem ráda, když něco objevím ... :O)

  Odpovědět

• Ivabka

  30. 5. 2016 09:24:00

  Včera jsem vyzkoušela, jen proto, že jsem diabetik, plech jsem vyložila pečícím papírem a jen lehce stříkla olejem, takže opravdu skoro na sucho ale jinak už takhle dělám karbanátky a je to vynikající

  Odpovědět

• Mia(neregistrovaná)

  7. 5. 2016 19:04:03

  A KOLIK SE DAVA TOHO OLEJE?

  Odpovědět

• ivulinka(autorka receptu)

  2. 2. 2016 19:51:56

  Alzbetina Prk.: jsem ráda, že se recept líbí.
  Nikdy jsem květák nepředvařovala, takže nemohu posoudit, jak to s předvařeným chutná, mě to přijde zbytečné, ale je to vaše volba. Děkuji

  Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4 … 6 … 8 … 10 Další