Mrkváče s ořechovou nádivkou
Suroviny
- Těsto:
- 400 g polohrubé mouky
- 200 g najemno nastrouhané mrkve
- 250 g másla
- 1 prášek do pečiva
- Nádivka:
- 150 g vlašských ořechů
- 50 ml mléka
- 140 g cukru krupice
- 2 PL rumu
- strouhanka dle potřeby
- Na posypání:
- moučkový + vanilkový cukr
Postup přípravy receptu
Nádivka: Mléko přivedeme k varu, přisypeme umleté ořechy, cukr, rum a povaříme do zahoustnutí. Dle potřeby můžeme přidat strouhanku a necháme vychladnout.
Suroviny na těsto smícháme a vypracujeme jemné těsto. Na pomoučněném vále rozválíme plát vysoký asi zhruba 3 mm.
Vykrajujeme kolečka, na každé dáme lžičkou ořechovou nádivku, přehneme a okraje stlačíme.
Dáme na plech s pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 15 minut.
Na závěr upečené mrkváče posypeme moučkovým cukrem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mrkváče s ořechovou nádivkou
-
Buchyna: děkuji
už ani nevím ale cca 20 ks záleží kolik jich z těsta budete mít či kolik jich chcete.
-
Misko, dobrý den, mohu poprosit kolik je ze surovin kusů? Stačí přibližně. Jinak, recept vypadá velmi lákavě, chci vyzkoušet. Děkuji za inspiraci pro nedělní moučník
Dana
-
MamlajdaD: děkuji za vyzkoušení
-
Vaše Mrkváče s ořechovou nádivkou jsem dělala na vánoce a byly moc dobré, Děkuji za recept a dodatečně dávám bodík
