Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Banánový koláč ZNC

Sladké pokušení, které spojuje jemnost zralých banánů, nadýchanou smetanu a nostalgickou chuť čokoládového posypu. Tento jednoduchý a efektní dezert potěší každého kdo hledá rychlý moučník ke kávě nebo na rodinnou oslavu.

Hodnocení receptu je 5,0 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Paprika Paprika

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 634 kJ /
2 542 kcal
Bílkoviny47,78 g
Tuky106,74 g
Vláknina29,48 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 778 mg
Sůl2,28 g
Sacharidy333,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 170 °C. Krok 2: Žloutky vyšleháme s cukrem. Přidáme vidličkou rozmačkané banány a dále šleháme. Krok 3: V jiné míse smícháme mouku, kakao, kypřící prášekbez a postupně zašleháváme do těsta. Krok 4: Lehce a pomalu vmícháme sníh z bílků. Krok 5: Těsto nalijeme do máslem vymazané a strouhankou vysypané dortové formy či na menší plech. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 25 minut. Zda je upečeno zkusíme špejlí. Krok 7: Koláč necháme vystydnout a zatím si připravíme krém. Krok 8: Smícháme šlehačku s granulovaným kakaem a vyšleháme. Krok 9: Šlehačku nandáme na vychladlý koláč, vidličkou můžeme udělat vlnky. Krok 10: Posypeme mandlovými lupínky a čokoládovou rýží.

TIP: Jak využít banány v kuchyni - rady a tipy

Zveřejněno 7. 3. 2010

Poznámka autorky Paprika

Koláč byla taková z nouze cnost (ZNC) dnešního odpoledne. Našla jsem 3 zapomenuté měkké banány a co s nima? Inspirovala jsem se v receptu http://www.toprecepty.cz/recept/10032-cokoladovo-b... - díky Lenko, ale ananas by mi kluci nejdli, takže jsem musela improvizovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánový koláč ZNC

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/57Ax

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánový koláč ZNC

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/57Ax

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (43)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jednoduchý recept a skvělá chuť :D Koláč byl hned pryč a všichni se olizovali:-p

marta: Děkuji Marto :-)

Včera jsem upekla koláč a už je pryč.Manžel se po něm mohl utlouct.Opravdu je luxusní.Spíše takový mnami dortík.:-))

Pája: Tady jsem ho nepřidávala, ale pokud ho tam dáš, tak bude šlehačka tužší a to není nic proti ničemu. Záleží jen na tobě a tvé chuti :-)

Tak dneska zkouším koláč a zatím vypadá, dobře a doufám, že chutnat bude ještě líp :-) Jen jsem se Vás chtěla zeptat, do té šlehačky jste nepřidávaly Smeta-fix?? Nezdá se mi to jako špatný nápad...Určitě by se to líp servírovalo...Jaké jsou Vaše názory?? Předem děkuji za rady a přeji hezký zbytek dne!! ;-)

Tak dneska zkouším koláč a zatím vypadá, dobře a doufám, že chutnat bude ještě líp :-) Jen jsem se Vás chtěla zeptat, do té šlehačky jste nepřidávaly Smeta-fix?? Nezdá se mi to jako špatný nápad...Určitě by se to líp servírovalo...Jaké jsou Vaše názory?? Předem děkuji za rady a přeji hezký zbytek dne!! ;-)

To jsem ráda, že vám chutná a že není fotka, to přeci nevadí, Miruš:-). Já jsem ji shodou okolností také včera pekla. Udělala jsem to do koláčové formy, polila mléčnou polevou a ozdobila jsem ji cukrovými dinosary - to jsem si šplhla.;-)

Papričko:-), dělala jsem opět muffinky, tentokrát s krémem a neměly chybu:-p. Po vychladnutí jsem je prokrojila asi 1cm od vrchu, potřela vrstvou pudinko - máslového krému (s kapičkou rumu:-8), přiklopila a nechala pár hodin uležet. Všichni co měli, tak jen mlaskali a na vyfocení bohužel nezbylo. Tak snad někdy příště .....;-).

moc dobry :yes::-p

papričko Váš koláč jsem pekla v sobotu, byl výborný:-8 posílám bodík:yes:

Ani nevíš, jak mně to těší:-):-8. Navíc mně stále inspiruješ, protože jsem díky tvým dobrým zkušenostem s tímto těstem už také pekla dortový korpus a to nejdnou. Muffky jsou skvělý nápad, kterej tě napad ... :-)):-)) ;-)

Papričko:-) tak mě tu máš zase:-8. Dneska jsem pekla z tvé ZNC muffiny a jsou výborné. Dělala jsem do pevného muffího pekáčku,těsto jsem dělala 2 banány + 1 broskev,dávala jen do 2/3 výšky formy (nevěděla jsem jak vyběhne) a nahoru jsem dala lžičku nutely (nevěděla jsem,jestli se nebude propadat). Po dnešní zkušenosti vím,že příště je budu dělat plnější a náplň budu dávat mezi dvě vrstvy těsta;-). Muffky jsou krásně jemné,voňavé a moc dobré:-p. Jestli neva přidám fotky,ale kdyby jsi jich ode mě měla už plné zoubky,tak písni a vymažu je;-).

Papričko:-),tak jsem nedávno opět pekla tvou ZNC,tentokrát v pekáčku a plnila jsem krémem z tvarohu,šlehačky a strouhané čokolády.Nahoru jsem dala ovocný krám (něco na způsob Hrk),na to jahody a želatinu.Byl výborný a nevydržel ani do večera:-8.Moc ráda s tvým moučníkem experimentuju a vždy se mi za to odmění výbornou chutí.Děkuju:-K.

Papriko - včera večer upečeno, dneska ráno dojezeno. Nakonec jsem tam dala i kakao /ale o lžíci méně/ a nalámala i figurky. Takže čokoládová bomba. Nakonec jsem nestihala krém, ale stačila pro tentokrát šlehačka sprejovka, příště si musím udělat víc času. Děkuji za radu, bylo to moc dobré ZNC :-K :-p
:yes:

Vypadá to nádherně.A z vlastní zkušenost vím, že recepty ZNC bývají skvělé.Jen v mém případě si musím zapisovat co tam dávám,protože podruhé bych to jistě tak netrefila:-DVyzkouším.:yes:

Papriko děkuji moc, chystám se večer nebo odpoledne, pokud bude pršet. My jsme také vysazeni na čokoládové všechno, ale na vánoce jsme fakt měli hodně figurek a pořád zůstávají, takže to chci zkusit takto. Ale ještě uvidím a také jsem pekla kakaovou buchetku minulý týden, proto jsem chtěla světlou změnu a tento recept od tebe se mi líbí strašně moc. Jo, ještě bodík :-):yes::-K

Jaajo - tu verzi, jak píšeš, nemám vyzkoušenou. Pekla jsem ji vždycky takhle, protože my máme rádi kakaové a čokoládové věci. Pokud budeš chtít světlou, tak bych tam dala např. 1 PL vanilkového pudinku, ale jak píšu - nezkoušela jsem to. Upeč to a dej vědět, jak to dopadlo.;-)
Přesný poměr surovin není dogma, protože banány jsou také každý jinak velký. Pokud tam dáš o 1 PL mouky, kakaa nebo pudinkového prášku víc nebo méně, tak by to nemělo mít zásadní vliv. Pokud do toho ještě pak nakrájíš čokoládu, tak jde o to jaká to bude (% tuku a % kakaa) a kolik jí bude. Nemohu ti bohužel říct dopředu, jak to dopadne, ale držím palce.:yes: ;-)

Papriko, prosím Tě, pokud nechci kakaovou, přidám zřejmě trošku mouky a pokud tam nakrájím čokoládu, upeče se to v pohodě? Nemusím nijak upravovat množství surovin? Děkuji

To mně moc moc moc těší :-):-) Máš ho krásný, dobrou chuť ;-)

Markét:-)tak jsem zase tady,s tvou ZNC;-).Tetokrát jsem nedávala šlehačku,ale tvarohovo-máslový krém,promazávala jsem džemem a vrchní korpus jsem pokapala rumem.Jako vždy výborný,takže letí fotky a další imaginární boďka;-).Jo a v klasické dortovce ho peču asi 55min.U nás už se stal tvůj koláč výbornou klasikou:-K.

Jéžíšku to je chváli :-8:-8 až mé srdéčko radostí poskočilo :-)):-D:-D ;-)

Markéto:-)tak opět dneska došlo na tvůj ZNC.Je to ten nejlepší korpus,jaký jsem kdy pekla:yes:.Dělala jsem ho do pekáčku,promazávala angreštovým džemem a krémem a zdobila šlehačkou:-p.Opět koláč zabodoval a tudíž posílám další velký dík;-).Jestli nevadí přidám později i fotku.

To mně Miruš moc těší, že vám chutná. Já ho včera pekla znovu a už je ho zase jen 1/4. Kluci se po něm můžou umlátit. Myslím, že začneme kupovat víc banánů :-D:-D:-D a to bych normálně do Marka banán nedostala ani omylem.;-)

Papričko:-)mě se upřímně ten tvůj líbí o moc víc:-8:-K.Moc mě překvapilo,jak je ten korpus krásně nadýchyný:-O,no a protože takhle vysoký koláč by byl suchý,tak proto ten promaz;-).Kdyby jsi věděla,co jsem si při pečení prožila(zcela osobní:-8) - no bylo by to na dlouho;-),ale výsledek je super:yes:.Určitě u nás nebyl naposledy a ráda zkusím i v nižší variantě v pekáčku:-p.

:-O:-O:-O už jsem měla v pračce ledacos, ale banány :-?:-?:-? to teda zírám :-D:-D

To je super ZNC... A taky mi to pripomnelo, ze musim vyndat z pracky banany... ???? No nasla jsem tu od nekoho radu, ze nezraly banany se maji dat pres noc do pracky, ze v tom teple dojdou. A dosly! Takze super napad...

Miruš :-) - ty jsi kouzelnice. V mém podání to bylo ZNC, ale od tebe je to umělecké dílo.:yes::yes::yes: Kdybych Ti mohla poslat bodík, tak to udělám. FAKT NÁDHERA !!!

Tématické fráze:
banánový koláč, jednoduchý bananový kolac, bananovy kolac recept, koláč s banány, banánový šlehačkový koláč, bananovi kolac, co bude dnes k večeři bananovy kolac, recept bananovy kolac, kolac s banánem, koláč z banánů, znc, banánový koláč se šlehačkou, recept na bananovy kolac, banánový koláč znc, koláč banánový, výborný banánový koláč, banánovej koláč, banánové koláče, jednoduchý koláč s banánem, nejlepší banánový koláč

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, banán, mouka polohrubá, kypřící prášek, kakao, smetana rostlinná, kakao, lupínky mandlové, rýže čokoládová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu