Čokoládovo- karamelové řezy s banánem
Suroviny plech 26x36 cm
- 500 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 5 vajec
- 150 g cukru krupice
- 150 g třtinového cukru
- 1 dcl oleje
- 2,5 dcl mléka
- kakao
- ----------
- olej (na vymazání)
- hrubá mouka (na vysypání plechu)
- ----------
- ČOKOLÁDOVÝ PUDING:
- 700 ml mléka
- 2 čokoládové pudinky
- 1 vanilkový cukr
- 3 lžíce cukru (+ dle chuti)
- -----------
- KARAMELOVÝ PUDING:
- 700 ml mléka
- 2 karamelové pudinky
- 1 vanilkový cukr
- 3 lžíce cukru (+ dle chuti)
- -----------
- 4 banány
- -----------
- POLEVA:
- 150 g nutelly
- 50 g ztuženého tuku
- vanilkový cukr (+ dle chuti)
- kousky čokolády (nemusí být)
Postup přípravy receptu
KORPUS:
Vyšleháme vejce s cukry, přidáme olej. Prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme do směsi a přilijeme mléko.Část těsta odendáme do jiné mísy. Do jednoho těsta přidáme kakao a promícháme (já jsem měla těsta v poměru 1(světlé):2(kakaové)). Doprostřed plechu dáme 2 lžíce tmavého těsta, na to lžíci světlého. Tak pokračujeme do vypotřebování obou těst.
Plech vložíme do předehřáté trouby na 200°C a těsto pečeme cca 20 minut.
PUDINKY: Do mléka zamícháme pudinkové prášky a cukry, uvaříme hustý pudink.
POLEVA: Nutellu, tuk a čokoládu dáme v jedné misce rozpustit do mikrovlnky a pak přidáme cukr. Promícháme.
Upečený korpus podél rozřízneme. Na spodní část dáme polovinu z obou pudinků a na to polovinu polevy. Přikryjeme druhou plackou, na kterou dáme zbytky pudinků, na kolečka nakrájené banány a ozdobně pocákáme zbytkem polevy. Uchováváme v lednici.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čokoládovo- karamelové řezy s banánem
-
Mmmm vypadá to velice lákavě,jakmile budeme mít banány vyzkouším
-
Tak se dílo povedlo
ti moji chlapi mlaskali.Trochu mi dalo zabrat to proříznutí buchty,ale výsledek je výbornej,takže bodík sem poslala a děkuju
-
Teda,kam já jsem to koukala,že jsem si takové dobroty všimla až teď!!!
.Ukládám,upeču,posílám bodíka 
-
Díík,tak jdu sehnat ten karamelový pudink
Tady to totiž končí u čokoládového,tak uvidíme -
Dávala jsem je tam ne horké, spíše vlažné a jak se mi zachtělo
a pak, když jsem je zarovnávala, tak se krásně promíchaly -
me cutnal ale mi babicce ne
ale jinak je dobrej -
Mám v plánu se na ty tvoje řezy vrhnout,teda spíš na jejich výrobu
,ale chtěla sem si ujasnit ty pudinky.Dáváš je horké? A rozetřeš jeden a na něj druhý nebo je tam tak nacákáš,jak se ti chce? -
tak to vypadá ...hezky
-
Tak já právě dodělala tvoje řezy, dám do lednice a moc se těším na ráno, až všichni ochutnáme. Přiznám se, že jsem jen měla trošku problémy s pudinky. Nejdřív jsem je začla vařit, když se ještě pekl korpus,ale myslela jsem, že by vychladlý pudink šel těžko roztírat po korpusu, tak jsem ho dovařila po dopečení a dávala horký, snad jsem nic nezkazila. Na pohled to vypadá nádherně, tvůj recept mě zaujal na první pohled, tak uděluji už dvacátý první bodík
-
Pipre, přesně tak, těsto furt kladeš do středu plechu a ono se tím samo rozlévá
Teď jsem koukala jak vypadají řezy teď, a banány nejsou sice úplně čerstvý, ale ne hnědý A stejně nejsou moc vidět přes tu čokoládu -
Simčo,řezy vypadají moc hezky a mňamkově
. Jen dumám nad tím zarovnáváním. To po nakladení vrstvy tmavého a světlého těsta lžící zarovnáváš (zvětšuješ) jen střed, a vytlačuješ tím druhou barvu a další do stran?15. -
Dooga - musíš je rychle sníst
-
Nejsem hnidopich, jen by mě zajímalo, jestli ti za chvíli ty banány nezhnědnou?
-
tak to hned zkusím vypadá lákavě,
-
Simčo, to vypadá moc hezky a chutně
, ale to bych asi nezvládl
. Za recept a fotopostup posílám desátý bodík.
1-64-64-exact.jpg "pipre")
