Bezmasá jídla - nejlepší recepty
Uvařit jídlo bez masa není ani zdlouhavé, ani náročné. Asi nejjednodušší variantou jsou těstoviny na 1000 způsobů – aglio olio nebo s rajčaty nebo jen se sýrem... možností je nepřeberně. Stejně vděčné je rizoto, slané ovesné kaše nebo brambory s oblíbeným dipem nebo balkánským sýrem a bylinkami. Velmi dobré je zařadit do jídelníčku luštěniny, které jsou skvělým zdrojem bílkovin a vlákniny. Pokud chcete ušetřit čas, použijte konzervované nebo si občas uvařte celý pytel a uchovejte je v mrazáku. Nejpoužívanější ingredience v bezmasých pokrmech jsou houby nebo zelenina, případně jejich kombinace. Pokud jídlo dobře okořeníme a přidáme navrch ještě dobrý sýr, vzniknou skutečně lahodné recepty, které se nemusíte stydět servírovat ani jako nedělní oběd. Takový zapečený květák s bramborem, houbový guláš bez masa nebo gnocchi se špenátem a smetanou budou zajímavou změnou na vašem svátečním stole.
V české kuchyni najdeme několik bezmasých pokladů, které jsou všeobecně oblíbené. Jistě znáte například brambory na loupačku nebo houbového kubu, prosté jídlo, které bylo a stále je spojované především se symbolikou Vánoc. Geniálním pokrmem jsou ovocné knedlíky, skvělá záminka, jak si dát dezert k obědu. A v neposlední řadě je tu koprovka - jemná smetanová omáčka, ve které se koprem rozhodně nešetří.
Nejnovější recepty Více
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno před 2 hodinami
Sýrový chléb
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Přidáno před 3 hodinami
Jablečný donut
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Velký průvodce dýněmi: Na co se hodí Hokkaido, jak jíst tu špagetovou? A zásady správného skladování
Jídelníčky slavných: Aktivista Leonardo DiCaprio nabádá fanoušky k veganství
Zdobení perníčků dřevěným dekorem: Stačí jen párátko, kakao a voda a perníčky budou jako malované