Suroviny

300 g hladké mouky
250 ml šlehačky
250 g 100% tuku - je dobré před strouháním dát tuk na půl hodiny
do mrazáku
moučkový cukr
vanilkový cukr na obalení

Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Mouku prosejeme do mísy a přilijeme šlehačku a přidáme nastrouhaný tuk.Vypracujeme těsto, které rozválíme na 4mm silný plát vykrájíme kolečka.
Upečeme při 170°C.
Pečeme do růžova a horké obalujeme v cukru s vanilkou.

Lze vykrajovat různé tvary.

Toto cukroví je rychle hotové a ihned po upečení je křehké.

Pečeme ho i na velikonoce a vždy je hned pryč.

Poznámka

http://dobrotynakazdyden.hys.cz/ http://mneneznas.blog.cz/

Kuchařka: mneneznas

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Šlehačková kolečka

mneneznas(autorka receptu)
24. 10. 2011 18:21:27

Blahůšková: šlehačka se pouze nalije - nešlehá se. Používám 33%
pokud chci extra jemné cukroví dávám 40% deluxe šlehačku

Odpovědět
Blahůšková(neregistrovaný)
24. 10. 2011 15:14:00

dobrý den, ta šlehačka se šlehá nebo jen nalije ? a kolika procentní musí být. Díky.

Odpovědět
Delli
12. 12. 2010 21:37:52

Tento recept dělávám na vánoce a můžu říct-SUPÉÉR

Odpovědět
Severinka
5. 3. 2010 12:48:02

Tak včera jsem Vám recept vložila, tak se koukněte a vyzkoušejte

Odpovědět
mneneznas(autorka receptu)
4. 3. 2010 12:06:23

Severinko, vím že je to jen jedno těsto, ale dělá se jako listové
každá část se uhněte zvlášť a pak se do sebe zaválí.

Odpovědět
maris
4. 3. 2010 09:42:50

Severinko - dřív byla dvě másla Máslo I. a Máslo II / říkalo se máslo dvojka / - to byla horší jakost, bylo i levnější a používalo se právě na pečení a na vaření, tak to asi bude ono

Odpovědět
Severinka
4. 3. 2010 09:32:07

Ne,ne to nejsou dvě těsta a skládané dohromady. Je to jen jedno těsto. A ten recept já mám, jen jsem ho chtěla nabídnout Vám ostatním. Ale hlava děravázapomněla jsem se podívat

Odpovědět
mneneznas(autorka receptu)
3. 3. 2010 21:19:22

Severinko, já mám jen recept na kremrole po babičce, tam je sice psáno II. máslo, ale nevím jestli ti pomůže:první díl těsta- 300 g másla II., 180g
mouky (není specifikovaná)
druhý díl těsta - 170 g mouky, 1 žloutek a 1 lžíce citronové šťávy.
Každý díl těsta zpracujte, položte na sebe a rozválejte.Poté přeložit a zase rozválet,celkem čtyřikrát.Pak z těsta udělat kouli, dát na hodinu do lednice a pak rozválet, nakrájet, namotat na trubičky a upéct dozlatova.

Odpovědět
Severinka
3. 3. 2010 11:58:29

To jste mě připomněly, kremrole jsem kdysi dělala z jednoduchého těsta, musela bych vyhledat recept ale bylo to myslím jen mouka,zakysaná smetana a kdysi se používalo máslo II., teď asi jakokoliv rostl. tuk - neznáte to někdo ??

Odpovědět
mneneznas(autorka receptu)
3. 3. 2010 09:07:52

Myslím, že jsou skoro stejné jako lira co kupuji v Penny. Už jsem s nima pekla jen mám Tesko 50km od domova, takže je používám jen občas. Děkuji bod, Jana

Odpovědět
k.radulka
3. 3. 2010 09:00:22

Holky když tu mluvíte o těch tucích já jsem si nakoupila na velikonoční pečení takové ty tuky z Tesca za 7 Kč. Máte s tím někdo skušenost? Jsou ok? tento recept znám a dělám, dávám bodík

Odpovědět
mneneznas(autorka receptu)
3. 3. 2010 00:47:19

Zatím jsem nestihla všechno pročíst, viděla jsem jen recept od
Jany Remkové, ale ta k pečení používá máslo. Já 100% tuk omega nebo lira. Těsto s použitím másla jsem nezkoušela péct.Toto moje cukroví je díky 100% tuku křehké hned po vytažení z trouby.
Myslím, že i chuťově se budou lišit. Musím to zkusit porovnat.Jana

Odpovědět
Sodovka
3. 3. 2010 00:05:09

Jani, podobný recept tady je od Jany Remkové. http://www.toprecepty.cz/recept/9881-rohlicky-ze-s.... Těsto znám, výborně se s ním pracuje. A včera 1.3. dávala recept na šlehačkové těsto další Jana. Z uvedeného těsta dělá kremrole. http://www.toprecepty.cz/recept/10612-kremrolky-ze....

Odpovědět
pipre
2. 3. 2010 22:44:52

+1.

Odpovědět