Bubliny

Name: Bubliny
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 500 g hladké mouky; 250 ml smetany ke šlehání; 250 g ztuženého tuku (Iva, Cera, Omega); moučkový cukr na obalení

tejaja

4 názory

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min doba pečení 1 plechu

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, doba pečení 1 plechu)

12. 12. 2022 21:31

500 g 500 g hladké mouky

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

250 g 250 g ztuženého tuku (Iva, Cera, Omega)

moučkový cukr na obalení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	16 272 kJ / 3 889 kcal
Bílkoviny	63,50 g
Tuky	235,00 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	380 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	372,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do väčšej misy dáme múku.
K múke na jemnom strúhadle nastrúhame stužený tuk (lepšie sa zmiesi cesto) a prilejeme šľahačkovú smotanu.
Zmiesime, kým sa smotana nevstrebe do múky. Potom preložíme na dosku a dôkladne vymiesime cesto.
Cesto vyvaľkáme asi na 3-4 mm hrúbku a vykrajujeme kolieska s priemerom cca 3 cm alebo oválky.
Jak rozválet těsto
Ukladáme na plech a pečieme na 180 °C asi 8-10 minút.
Kontrolujeme, bubliny musia ostať svetlé. Pri pečení sa nafúknu.
Horúce bubliny po vytiahnutí z rúry ihneď obaľujeme v práškovom cukre.
Cukroví na poslední chvíli