Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 030 kJ / 1 202 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,03 g |
| Tuky | 36,90 g |
| Vláknina | 12,63 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 946 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 48,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme papriku, premiešame a vložíme na kocky nakrájané mäso. Krátko orestujeme. Pridáme rascu, prelisovaný cesnak, zázvor a osolíme. Podlejeme vriacou vodou a dusíme do polomäkka.
Krok 2: Potom vložíme narezanú pečeň (játra) a dusíme ešte 10 minút. Odkryté vydusíme na tuk, zaprášime múkou a za stáleho miešania opražíme. Podlejeme vriacou vodou, pridáme majoránku a povaríme 10 minút.
Krok 3: Na tanieri posypeme čerstvým strúhaným chrenom. Podávame s chlebom.
Zveřejněno 15. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí s křenem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZxJw
Moje poznámka
Jehněčí s křenem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZxJw
Nejnovější recepty
Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN
Přidáno před 28 minutami
Sýrové šneky s kukuřicí a nivou
Přidáno před 2 hodinami
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 15 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová krkovice po cikánsku
Slavista62 před 2 hodinami
Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
bludicky před 8 hodinami
Brokolicovo-celerová polévka
bludicky před 9 hodinami
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 9 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 11 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 11 hodinami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 11 hodinami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 12 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 12 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 13 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí recepty,
jehneci játra na šalvěji
Suroviny:
maso jehněčí,
játra,
cibule,
zázvor,
kmín mletý,
česnek,
majoránka,
paprika sušená sladká,
mouka,
křen strouhaný,
sůl
Komentáře (5)