Palačinky s jablky a tvarohem

Name: Palačinky s jablky a tvarohem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hrubé mouky; 2 vejce; 1 litr mléka (nebo dle potřeby); 1 špetka soli; 100 g cukru krupice; Náplň:; 2 jablka; 250 g tvarohu; moučkový cukr; mletá skořice

Palačinky jsou snídaňový evergreen. Vyzkoušejte je připravit s tvarohem, skořicí a jablky. Budete příjemně překvapeni, jak chutná kombinace vám pod rukama vznikne. Palačinky, které rozzáří i nejchladnější podzimní den.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Peta Ced

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Palačinky s jablky a tvarohem, Palačinky s jablky a tvarohem — Palačinky s jablky a tvarohem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 4 porce

4porce

300 g 300 g hrubé mouky

2 2 vejce

1 litr 1 litr mléka (nebo dle potřeby)

1 špetka 1 špetka soli

100 g 100 g cukru krupice

Náplň:

2 2 jablka

250 g 250 g tvarohu

moučkový cukr

mletá skořice

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 493 kJ / 2 269 kcal
Bílkoviny	82,56 g
Tuky	34,16 g
Vláknina	16,80 g
Cholesterol	578 mg
Sodík	615 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	399,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme mouku, vejce, špetku soli a cukr. Zamícháme a pomalu ředíme mlékem. Vymícháme těsto akorát tak husté na palačinky. Krok 2: Na rozehřáté nepřilnavé pánvi smažíme palačinky z obou stran dozlatova. Krok 3: Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Tvaroh dáme do misky, rozmačkáme a osladíme dle chuti. Krok 4: Každou palačinku natřeme tvarohem. Položíme pár plátků jablek, posypeme skořicí a palačinky přeložíme na polovinu. Pocukrujeme a podáváme.

Smícháme mouku, vejce, špetku soli a cukr. Zamícháme a pomalu ředíme mlékem. Vymícháme těsto akorát tak husté na palačinky.
Jak má být husté těsto na palačinky
Na rozehřáté nepřilnavé pánvi smažíme palačinky z obou stran dozlatova.
Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Tvaroh dáme do misky, rozmačkáme a osladíme dle chuti.
Každou palačinku natřeme tvarohem. Položíme pár plátků jablek, posypeme skořicí a palačinky přeložíme na polovinu. Pocukrujeme a podáváme.

TIP: A co třeba zkusit připravit palačinkový dort?

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 3. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Palačinky s jablky a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J8Po

Jablečné palačinky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

W.3.r.u.n.K.4

Palačinky s jablečnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

DlabemeZdrave

Zobrazit více

Petin těstovinový salát s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Peta Ced 35 min

Petina žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Peta Ced 55 min

Jednoduché sladké plněné knedlíky (kule po valašsku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Peta Ced 58 min

Bramboráky plněné játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Peta Ced 60 min

Bábovka z banánů v čokoládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Peta Ced 90 min

Petina Pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Peta Ced 30 min

Zobrazit více

Palačinky
Sladké

Svačina
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Jablka
Sváteční recepty
Smažení
Snídaně
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Podzimní recepty
Recepty pro děti
Tvaroh

Moje poznámka

Palačinky s jablky a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J8Po

Náhodný recept

Stryky z Orlové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hela22 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové karbanátky s kari

Přidáno před 6 hodinami

Vepřové kung-pao

Přidáno před 13 hodinami

Tvarohový chlebíček se švestkami

Přidáno před 14 hodinami

Rizoto s vepřovým masem - rychlovka

Přidáno před 14 hodinami

Šunkoflekozelo

Přidáno před 17 hodinami

Dýňový chlebíček - muffiny

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

isindy 22. 9. 2010 14:38

tejaja, ani já nedávám do palačinkového těsta cukr, má tendenci karamelizovat a pak se palačinky chytají a trhají

(a mouku hladkou

, ale pravda, hrubou jsem ani nezkoušela

)

HankaPu 22. 9. 2010 14:09

Palačinky s jablky a tvarohem, ty milujeme a nikdy jich není dost

Peťo, posílám pár fotek a

HankaPu přidala nové fotografie! 22. 9. 2010 13:47

Další 2 fotky

tejaja 4. 6. 2010 06:59

Tiež používam na palacinky hladkú múku, sú jemnejšie.
Monika, palacinky, ani prvá , sa neroztrhne, ak dobre nahreješ panvicu. Takže chvíľu vydržať, až potom piecť.

A ešte jedna vec : nikdy do palaciniek nedávam cukor, sladké sú dosť od náplne, a bez cukru sa NETRHAJÚ

Peta Ced 5. 3. 2010 14:51

Barbro dík za upozornění,vůbec jsem si nevšimla.Já dělám palačinky z hrubé mouky,sice jsou tužší,ale netrhají se.

barbra 5. 3. 2010 13:58

Určutě to jest dobre a taky mam sve zkšenost s palačinka tak skusim tvuj recpt.Ukládám a posílám

.A máš tam chybu každý se překlepne ale je to ve slově s jablky.

monikaK 5. 3. 2010 13:22

Taky se vám ve většině případů první palačinka roztrhá na cucky?

.Ta hrubá mouka mě taky překvapila,ale proč ne.

Skořice a jablka-to můžu kdykoli

casino 28. 3. 2018 11:02

monikaK:
Jj, taky, taky

Sice ne úplně na cucky..., bylo to spíše tím, že jsem dal moc těsta a mám už poněkud starší, přilnavou, pánev

Nevím, zda to bylo tím, že mě po obědě honila mlsná, ale chutnalo mi

S nedomácím jahodovým džemem a kupovaným jogurtem (10%) to bylo OK
***
Těsto jsem nesladil a ač běžně přidávám PL oleje, tak tady jsem olej nedal
Tuku jsem dával víc, než běžně na těsto z hl. m. (ale zase nebyl olej v těstě, že)
Těsto se netrhá
Z uvedené dávky bylo 12 ks z velké pánve