Sečuánské kuřecí nudličky s rýží
Pokrmy asijské kuchyně se hodí v horkých letních dnech i pro evropské destinace. Rychlá příprava, vyladěná chuť a dávka exotiky láká usednout k talíři. A dokonce nejen v létě. Kuřecí maso v lahodné omáčce určitě vyzkoušejte.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 927 kJ / 461 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,82 g |
| Tuky | 13,74 g |
| Vláknina | 0,99 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodík | 3,79 g |
| Sůl | 8,40 g |
| Sacharidy | 21,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na nudličky, dáme do misky a důkladně promícháme s pepřem a kukuřičným škrobem. Ve wok pánvi na rozpáleném oleji osmahneme maso ze všech stran, ke konci restování přidáme česnek nakrájený na plátky, nasekaný zázvor a chilli.
Krok 2: Přidáme rybí omáčku, sladkou sójovou omáčku, ústřicovou omáčku a ocet. Promícháme a podle potřeby podlijeme mírně vodou. Raději jen po lžících. Přidáme kolečka jarní cibulky a zakryté poklicí necháme dojít cca 2-3 minuty.
Krok 3: Maso obalené hustou omáčkou podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi, posypané smaženou cibulkou a lístky koriandru.
Zveřejněno 30. 6. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sečuánské kuřecí nudličky s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w6W0
Moje poznámka
Sečuánské kuřecí nudličky s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w6W0
Nejnovější recepty
Kuřecí stehna se zelím a klobásou
Přidáno před 4 hodinami
Špaldové krekry se semínky
Přidáno před 5 hodinami
Rýže s mrkví a rajčátky
Přidáno před 5 hodinami
Balkánské placky
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny s mletým hovězím a omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Marry me chicken II
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okurkový salát s rajčátky
valaea před 19 minutami
Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí
Vanish před 57 minutami
Domácí rajčatový kečup
michaelahol před 2 hodinami
Ovocný koláč pro diabetiky
NadaProkop před 5 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Hedvika04 před 6 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Klaratom před 8 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Zuzana89 před 18 hodinami
Čokoládovo-ostružinový dort
KristynAangela před 18 hodinami
Dušené zelí s cuketou a cibulí
oldboy před 20 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
škrob kukuřičný,
olej,
česnek,
zázvor,
chilli paprika čerstvá,
omáčka rybí,
omáčka sojová,
ústřicová omáčka,
ocet rýžový,
cibulka jarní,
pepř sečuánský,
voda,
cibulka,
koriandr čerstvý
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
(Měla jsem půl papriky v lednici, tak jsem ji tam taky hodila. Proto jsou tam žluté kousky.)