Sečuánské kuřecí nudličky s rýží
Pokrmy asijské kuchyně se hodí v horkých letních dnech i pro evropské destinace. Rychlá příprava, vyladěná chuť a dávka exotiky láká usednout k talíři. A dokonce nejen v létě. Kuřecí maso v lahodné omáčce určitě vyzkoušejte.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 927 kJ / 461 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,82 g |
| Tuky | 13,74 g |
| Vláknina | 0,99 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodík | 3,79 g |
| Sůl | 8,40 g |
| Sacharidy | 21,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na nudličky, dáme do misky a důkladně promícháme s pepřem a kukuřičným škrobem. Ve wok pánvi na rozpáleném oleji osmahneme maso ze všech stran, ke konci restování přidáme česnek nakrájený na plátky, nasekaný zázvor a chilli.
Krok 2: Přidáme rybí omáčku, sladkou sójovou omáčku, ústřicovou omáčku a ocet. Promícháme a podle potřeby podlijeme mírně vodou. Raději jen po lžících. Přidáme kolečka jarní cibulky a zakryté poklicí necháme dojít cca 2-3 minuty.
Krok 3: Maso obalené hustou omáčkou podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi, posypané smaženou cibulkou a lístky koriandru.
Zveřejněno 30. 6. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sečuánské kuřecí nudličky s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w6W0
Moje poznámka
Sečuánské kuřecí nudličky s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w6W0
Nejnovější recepty
Pizza se sýrem s modrou plísní
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové se švestkami
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohové mini rohlíčky s Nutellou
Přidáno před 5 hodinami
Drůbeží pomazánka s ředkvičkami
Přidáno před 5 hodinami
Mourovatá kočka
Přidáno před 6 hodinami
Jablkové palačinky
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka
Buckad16 před 38 minutami
Nadýchaný perník
martinaa.tru před 1 hodinou
Květákové placičky
lunav1 před 1 hodinou
Pravý vepřový guláš
lunav1 před 1 hodinou
"Minutkový" vepřový řízek speciál
lunav1 před 1 hodinou
Sekaná
martinaa.tru před 1 hodinou
Bulky nebo rohlíky
magdalenka před 2 hodinami
Mangoldová ( špenátová ) polévka s tofu
magdalenka před 2 hodinami
Tažený štrúdl
Bookova před 2 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
škrob kukuřičný,
olej,
česnek,
zázvor,
chilli paprika čerstvá,
omáčka rybí,
omáčka sojová,
ústřicová omáčka,
ocet rýžový,
cibulka jarní,
pepř sečuánský,
voda,
cibulka,
koriandr čerstvý
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
(Měla jsem půl papriky v lednici, tak jsem ji tam taky hodila. Proto jsou tam žluté kousky.)