Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosoví tučňáčci

Name: Kokosoví tučňáčci
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 30
Cuisine: Česká
Ingredients: Na 30 tučňáků:; 70 g mletých dětských piškotů; 80 g mletého kokosu; 100 g moučkového cukru; 60 g másla; 1 lžíce rumu; 1 lžíce mléka; Na dohotovení:; nutela; 30 dětských piškotů; 40 g mléčné čokoládové polevy; 70 půlených oloupaných mandlí; 1 lžička bílé čokolády; 30 cukrářské zdobení (srdíčka)

zuzel-uzel

3 názory

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 55 min

55 min (55 min příprava)

7. 3. 2010 12:52

Nutriční hodnoty

Energie	8 114 kJ / 1 939 kcal
Bílkoviny	15,33 g
Tuky	120,63 g
Vláknina	13,64 g
Cholesterol	154 mg
Sodík	43 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	180,84 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mleté piškoty promícháme s kokosem, cukrem, přidáme nakrájené máslo, rum a mléko.
Vypracujeme těsto, kterým plníme formičky - včelí úly. Z těsta připravíme asi 30 úlů a necháme do druhého dne při pokojové teplotě zaschnout.
Úly plníme nutelou a klademe na kulaté piškoty. Vzhledu tučňáků dosáhneme tak, že vrchní špičku a podélně půlku úlu potřeme čokoládovou polevou, na kterou po stranách přilepíme půlky mandlí jako křidélka. Do vrchní části, na místo očí uděláme dvě tečky bílou čokoládou a po zaschnutí do této bílé čokolády ještě dvě tečky tmavou čokoládou. Zobáky vytvoříme z malých cukrovích srdíček, které do těsta zapíchneme širší stranou. Tučňáky necháme zcela zatuhnout.