Tučňáčci
Suroviny
- Těsto:
- 14 dkg drcených piškotů
- 8 dkg strouhaného kokosu
- 10 dkg moučkového cukru
- 6 dkg másla
- 2 lžíce mléka
- 250 g tvarohu (toho v papíru)
- moučkový cukr na vysypávání formiček na úlky
- náplň: (dělám to od oka, takže nebudu psát kolik čeho)
- máslo
- moučkový cukr
- citronová šťáva
- piškoty
- zdobení:
- marcipán
- čokoláda
- půlky mandlí
Postup přípravy receptu
Z ingrediencí si na vále vytvoříme rukama těsto. Těsto vmáčkneme do moučkovým cukrem vysypaných formiček a tvoříme klasické úlky (a samozřejmě necháme místo na náplň).
Máslo utřeme spolu s cukrem a přidáme citronovou šťávu (náplň by měla být kyselkavější, ale ne moc, aby se nám strávníci nešklebili :-)).
Náplň dáme do úlků a zespod "zavíčkujeme" piškotem. Vezmeme úlky a štětečkem (nebo můžete namáčet, jak chcete) a natřeme jim rozpuštěnou čokoládou celé záda i boky a hlavičku.
Z marcipánu uděláme očička a zobáčky a dáme na hlavičku.
Spařené mandle zbavené slupky rozpůlíme a dáme na strany jako křidýlka.
Dáme je do chladu zatuhnout a potom dáme rodině na obdivování a pochutnávání.
Poznámka
Nechtělo se mi tvořit tu trochu marcipánu (na tuhle dávku stačí opravdu trošinka) a kupovat taky ne, takže jsem skočila do cukrárny a koupila dvě červené marcipánové čísla (na zobáčky) a jedno bílé (na očka), zpracovala jsem to tak, jak jsem potřebovala a bohatě to stačilo. Přišlo mi to jako nejrychlejší a nejméně pracná varianta (samotní tučňáci už jsou dost pracní, takže patlat se ještě s marcipánem se nikomu asi chtít nebude).
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 092 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Tučňáčci
