Myslivecké knoflíky-2

eva hubova Kuchařka: eva hubova

Doba přípravy: 2 hodiny 120 - 130 kusů Cukroví , Pečené 10 názorů

Suroviny

Linecké:
300 g hladké mouky
100 g cukr moučka
200 g másla (Zlatá Haná)
2 žloutky
Bílkový sníh:
(2 bílky)
140 g cukr krupice
150 - 200 g vlašských ořechů mletých
Marmeláda
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny na linecké zpracujeme, vyválíme, vykrajujeme kolečka (průměr 3 - 3,5 cm) a ukládáme na plech vyložený pečícím papírem. Do pytlíku na zdobení dáme špičku s kulatým otvorem, naplníme marmeládou a na střed kolečka trochu marmelády stříkneme.

  2. Z bílku a cukru ušleháme sníh (asi 5 minut) a vmícháme 150 g ořechů. Někdy jsou bílky velké, tak přidávám ještě asi 50 g ořechů. Sněhovou hmotu dáme do pytlíku a kolem marmelády utvoříme kroužek. Nedáváme až ke kraji, sníh nabude.

  3. Pečeme na 125-130°C (mírně péct, né sušit) do červena. Někdy sněhové hmoty trochu zůstane, tak nastříkám na pečící papír malé pusinky a taky na 125°C upeču.

Poznámka

Zdroj - asi 10 let starý časopis Vlasta

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Myslivecké knoflíky-2

  • srettka srettka

    Tohle cukroví si pamatuju, že jsem před lety pekla jako svoje první cukroví. Akorát jsem nedávala marmeládu, a nahoru jsem dávala půlku vlašského ořechu.:-):yes:

    Odpovědět

  • Mafia Mafia

    Vynikající a vždy se povedou, dělám už třetí rok :-D

    Odpovědět

  • Mafia Mafia

    Vynikající, děkuji za recept :-) Knoflíčky se skvěle povedli :yes:

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Dneska jsem je udělala, první plech se povedl perfektně, na sněhu i po upečení zůstaly vidět rýhy z trubičky, lae další plechy už byl sníh hladký, ale neva jsou moc dobré:yes:

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

  • HankaPu HankaPu

    vypadají krásně, už mám uloženo :yes::yes: +

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Evi:-Kkdyby nebylo už takto večer...:-8jsou parádní, ukládám a 3.tí bodík posílám;-)

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova(autorka receptu)

    Bibinko ty myslíš jako do lineckého těsta?Já ze sádla dělám kakaové bochánky a nahoře je marmeláda.:-))

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Evi, knoflíky znám už léta, ale my jsme s kolegyní zásadně používali sádlo(někdy vyzkoušej), nic jiného a byly dobrý. Dávám ti 3.bodíka:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    :-p:yes: S chutí bych si křoupla /i takhle navečer/.

    Odpovědět

Tématické fráze: myslivecké knoflíky recept myslivecké knoflíky myslivecká kolečka myslivecke knofliky s marmeladou recept myslivecké knoflíky myslivecký knoflíky recept na myslivecké knoflíky myslivecké recepty myslivecke knoflicky myslivecké knoflíky cukroví myslivecke krouzky recepty myslivecké knoflíky myslivecký knoflík pečivo myslivecké knoflíky cukroví myslivecké knoflíky pečené myslivecké knoflíky stare knofliky myslivecké knoflíky pečivo myslivecké bochánky staré myslivecké knoflíky

Zapomněl/a jsem heslo