Myslivecké knoflíky

Name: Myslivecké knoflíky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: Česká
Ingredients: Linecké těsto:; 250 g hladké mouky; 125 g másla (Hery); 80 g cukru moučka; 2 žloutky; 3 lžíce mléka; na špičku nože prášku do pečiva; Náplň:; 200 g prosátých mletých vlašských ořechů; 200 g cukru moučka; 4 bílky; Na ozdobení:; vlašské ořechy

Jistě máte nějaký svůj osvědčený recept na ořechové cukroví. Ale pokud chcete vyzkoušet něco jiného, nabízíme myslivecké knoflíky. Na kolečku z lineckého těsta sedí sněhová čepička s oříšky. Navrch se ještě položí vlašský nebo lískový oříšek a vše se upeče dokřupava.

Paprika

29 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

15. 12. 2008 11:16

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Kuchařka Naše moučníky
obsahuje 150 receptů
včetně tohoto.

Naše moučníky

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	19 320 kJ / 4 618 kcal
Bílkoviny	83,72 g
Tuky	250,96 g
Vláknina	19,50 g
Cholesterol	747 mg
Sodík	312 mg
Sůl	0,64 g
Sacharidy	496,28 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vypracujeme klasické linecké těsto a necháme v lednici odpočinout.
Jak na linecké těsto.
Ušleháme sníh ze 4 bílků a poté postupně přimícháváme mleté ořechy smíchané s moučkovým cukrem.
Z lineckého těsta vykrajujeme malá kolečka, pistolí (sáčkem) stříkáme bílkovou hmotu a ozdobíme 1/4 vlašského ořechu (1/2 ořechu u větší velikosti).
Pečeme při teplotě 170 °C cca 10–15 min, podle velikosti knoflíků.
Rady a tipy jak uskladnit a zpracovat ořechy

Uvařeno (6x)

Přidat do oblíbených (194x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cikánské kytičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Husarské knoflíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sinbye

Koláčky s ořechovým sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 357x

Pečeme linecké cukroví. Není těsto jako těsto - znáte ho opravdu dobře?

Hodnocení 189x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 613x

Komentáře

maiva

26. 12. 2016 19:26

Hodně známé a dobré vánoční cukroví

Paprika

26. 12. 2016 10:40

ivulinka:

... letos je pekla moje mamka - malé ze špaldové mouky a velké z rozmixovaných ovesných vloček a obě varianty jsou moc dobré. Doporučuji

ivulinka

21. 12. 2016 16:16

Markétko, povedly se, takže pochvala a dík za recept, bodík a fotka

Paprika

18. 12. 2016 08:03

Romča: po upečení mohou být tvrdší, ale ne jako šutr ... To budou přepečené. Snad se do vánoc trochu rozleží.

Romča

7. 12. 2016 12:26

Všechny zde zdravim. Chci se zeptat, právě peču tyto myslivecké knoflíky. Jeden plech už je hotov, ale knoflíky jsou tvrde jako šutr. Je to normální? Děkuji za odpovědi