Sojovo - masová sekaná se sýrem

thomassinno Kuchař: thomassinno

Doba přípravy: 1 h dle strávníků Mleté maso 10 názorů

Suroviny

300 g mletého masa mix
1 balíček sojového granulátu
200 g tvrdého sýru
2 vejce
sůl
pepř
česnek
majoránka
strouhanka na případné zahuštění
1 menší cibule
olej nebo sádlo
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Sojový granulát dáme do osolené vody a 20 minut povaříme.

  2. Scedíme, vymačkáme přebytečnou vodu a dáme do mísy. Přidáme mleté maso, nastrouhaný tvrdý sýr, vejce, koření a důkladně promícháme. Pokud je těsto řídké, dohustíme strouhankou.

  3. Na pekáček dáme olej nebo sádlo, přidáme na drobnou nakrájenou cibulku, orestujeme.

  4. Z masové směsi uděláme 2 šišky, dáme na pekáček a v troubě pečeme cca 1 dodinu.

  5. Po celou dobu pečení podléváme vodou, kdo chce, může i vývarem.

Poznámka

Do masové směsi mužete přidat i prolisovaný česnek, ale myslím si, že k sýru se nehodí. Dobrou chuť!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sojovo - masová sekaná se sýrem

  • thomassinno thomassinno(autor receptu)

    Děkuju moc za milé komentáře a bodíky holky :-K

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Sojové granulát, to jsem ještě ani nejedla ani nezkoušela,tak to časem napravím.:-Kdávám bod:yes:

    Odpovědět

  • supina supina

    Takto to mám nejraději, ale příště přidám ještě ten sýr, to bude ještě lepší :-):yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Kdysi jsem dělávala hodně, dnes už méně. Každopádně vím, že sekaná se sojou je moc dobrá;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

  • pipre pipre

    Tome, tak podobnou sekanou dělávám někdy i já, jen jsem do ní nepřidávala zatím sýr. Manžel sojové maso nesnáší, ale v sekané ho zatím nepoznal :-) Sojový granulát používám také, když nemám zrovna dostatek masa a chci mít víc sekané.:yes:+5.

    Odpovědět

  • monikaK monikaK

    Ahoj Tome,připomněl jsi mi jídlo,které jsem kdysi dělávala.Supr.Určitě si ji upeču :yes::yes:

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno(autor receptu)

    Lucinko proč by mi to mělo vadit:-) Koukal jsem, že používáš sojovou šunku, ta je moooooc dobrá, děkuju :-K

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Tome, sekaná určitě byla dobrá,:-p jen jestli chceš, můžeš ten granulát povařit v kostce masoxu a přidáš do masové směsi lžíci maizeny a ona pěkně drží. Posílám bodík, sojou ke zdraví :yes:

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    Tome super, granulát také používám:yes:
    http://www.toprecepty.cz/recept/3217-sekana-se-soj..., ten podobný recept jsem přidala já, snad Ti to nebude vadit, je to jen pro ty, co také rádi sojové masko.;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: sekaná se sojou sekana mlete sojove maso sekaná ze sojového masa masový granulát sekaná se sýrem recept sekaná se sýrem masová sekaná recepty sojovy granulat jak osolit maso na sekanou masové kuličky se sojou masová sekaná recept sekaná z mletého masa se sojou recept na sojovou sekanou sekaná se sojou recept potravinařsky tekuty dym sojový granulát sekaná