Sekaná ze sójového granulátu
Suroviny
- 1 balíček sójového granulátu
- větší cibule
- česnek dle chuti
- červená paprika
- mražený hrášek
- sůl
- pepř
- majoránka
- červená sladká paprika
- trocha drceného kmínu
- Gulášové koření (možno přidat i jiné pikantní koření)
- vejce
- strouhanka dle potřeby
Postup přípravy receptu
Sójový granulát uvaříme v osolené vodě, poté vodu slijeme a granulát vymačkáme, aby byl co nejsušší. Přidáme nasekanou cibuli, červenou papriku, prolisováný česnek, hrášek, vejce, strouhanku a výše uvedené koření.
Pořádně prohněteme a utvoříme několik středně velkých válečků, nebo můžeme tvořit karbanátky.
Plech vyložíme pečicím papírem, sekanou potřeme bílkem a pečeme až do doby, kdy dostane zlatavou krustu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Sekaná ze sójového granulátu
-
Já k sójovému granulátu přidávám trochu bílého jogurtu. Jednak granulát lépe drží a jednak se tím dodají živočišné bílkoviny
-
+4 -
Pro Jana Remková:Tak samozřejmě,pokud se rozpadá vajíčko navíc určitě neuškodí.Pokud se směs dobře ochutí,tak maso opravdu není třeba přidávat a granulát se klidně může vařit i v hov.bujonu
-
Pro Všeuměl:Olejem jsem vůbec nepotírala,je to taková dietnější verze.Šlo to i bez
-
Není potřeba šišku sekané potřít trošku olejem před pečením? Já osobně nemám dobré zkušenosti se sójovým granulátem, ale možná to jen neumím udělat chutně.
-
Granulát jsem kdysi do sekané hodně přidávala. Nikdy jsem nezkoušela dělat bez masa. Dala bych možná aspoň 2 vajíčka, aby to drželo
-
Dávám bod. Dělávám bez hrášku a přidávám kapustu. Sekaná i karbanátky jsou dobré.
