Tekuté maliny

Hella Kuchařka:

Nápoje 6 názorů

513

Suroviny

2 kg malin
1,5 kg cukru
1 vanilkový cukr
7 cm celé skořice
7 hřebíčků
3 hvězdičky badyánu
2 kolečka citronu i s kůrou
2 dcl rumu
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maliny nasypeme na plech s vyšším okrajem, přidáme koření, nakonec zasypeme po celé ploše cukrem. Nemícháme! Pečeme v troubě na 200 °C asi půl hodiny, až začne cukr hnědnout a karamelizovat. Pak vše zamícháme a pečeme ještě asi 10 min.

  2. Poté zalijeme rumem a necháme asi 2 min. probublat. Horké přecedíme, ihned plníme do vyhřátých lahví, zazátkujeme.

  3. Pokud dáváme do lahví se šroubovacími uzávěry (např. od rumu) tak hrdlo přetáhneme kouskem potravinářské folie. Lahve položíme a necháme vychladnout.

  4. Používáme do čaje, horké vody nebo vína jako svařák.

Poznámka

Tento recept jsem vždy používala na rybíz (jako brusinky), letos jsem zkusila s malinami a velmi nám chutná.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 52 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tekuté maliny

  • Durisova Marie Durisova Marie

    Fantazie:-):-p;-):-O:-8:-*:-D

    Odpovědět

  • Hella Hella(autorka receptu)

    Já mám letos na zahradě malin, že jsem z nich nešťastná a tak jsem vymýšlela všechno možné, jak je zužitkovat. A tak jsem se s vámi podělila o recepty na nápoje z nich. Možná se vám budou taky někdy hodit. Všechny jdou udělat i z jiného ovoce (rybíz, jahody, višně a určitě i ty borůvky). Jsem ráda, že se vám mé fotky líbí, děkuji! Jsem půl roku novopečená babička tak na té naší malé princezně focení trénuju;-)

    Odpovědět

  • alus.s alus.s

    vypadá to velice lákavě, jestli to takhle půjde dál tak u toho PC strávím hodiny a hodiny... :-))

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Ty tvoje nápoje nemají chybu :-p A moc krásná fotečka :yes:

    Odpovědět

  • lenka-m lenka-m

    To by mohlo být dobré. Šlo by to třeba i z borůvek ?

    Odpovědět

  • Marta Marta

    Hello, to musí být gurmánský zážitek ochutnat takové maliny, škoda, že nemám maliny na zahrádce nebo někde poblíž v lese ;-(. A moc pěkná fotka :yes:.

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: horké maliny recept maliny recepty recepty z malin horké maliny recepty maliny maliny recept recept na horké maliny recept horké maliny tekutá strava recepty rybíz jako brusinky maliny malinové víno jak udělat horké maliny recept maliny rybíz jako brusinky recept maliny v rumu recept na maliny recepty na maliny horké nápoje recepty recepty horké maliny

Zapomněl/a jsem heslo