Kuře na medu a pomerančích
Kroupovka
Doba přípravy: 50 minut 4 porce Drůbeží maso 9 názorů
Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- 4 stroužky česneku
- 3 lžíce medu
- 3 lžíce sojové omáčky
- 2 dl vody
- kostka masoxu
- 2 lžíce citrónové šťávy
- 1 celý pomeranč
- šťáva z celého pomeranče
- 2 malé lžičky škrobové moučky
- Příloha:
- rýžové nudle
Postup přípravy receptu
Připravíme si směs na pečení kuřete. Smícháme v mističce med, sojovou omáčku, utřený česnek, vodu, kostku masoxu a citrónovou šťávu.
Kuřecí stehna potřeme touto směsí a nejméně 2 hodiny necháme uležet. Potom maso dáme i s medovou marinádou do pekáčku a půl hodiny pečeme.
Porce obrátíme, poklademe plátky pomerančů bez kůry a pečeme další půl hodinu. Během pečení dosti často stehna přelíváme medovou šťávou. Nakonec přidáme v troše vody rozmíchanou škrobovou moučku a přilijeme ke šťávě, kterou tím zahustíme.
Když jsou stehýnka hotová, vyndáme je na talíř a do medového výpeku vymačkáme šťávu z pomeranče, a vložíme do něho rýžové nudle, které připravíme dle návodu na sáčku. Dobře promícháme s omáčkou a podáváme ke stehýnkům jako přílohu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 50 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuře na medu a pomerančích
-
Ja by som povedala, že tie dva polkruhy pomaranča sú tam na ozdobu, nie ako súčasť receptu.
-
Luigi:
Fotečka je zavádějící
v rcp stojí "poklademe plátky pomerančů bez kůry"
Asi jste měl na mysli použít oloupané jednotlivé měsíčky, že
-
Wicky: Stačí pomeranč oloupat a hořkost je pryč.
-
Tak jsme dojedly a musím říct, že maso bylo výborné, ale nudle byly z toho sosu moc hořké. Myslím, že to bylo tou dužinou z pomeranče, takže doporučuji mačkat jen šťávu a ne celý kolečka pomeranče.
Jinak Ok. 
-
Právě dáváme do trouby. A jsme zvědaví jak se nám to povede. Pečeme na 200ºC a pomeranče dáváme jen půl.
-
Výborné, jen do těch nudlí bych dala šťávu jenom z 1/2 pomeranče, měli jsme to trošku kyselejší! Jinak vřele doporučuji!
-
Ty nudle jsou lákavé a s tím kuřátkem si zaslouží bod
-
Zaujalo mě nejen to kuře,ale i ty těstoviny.Supééér.
