Výtečné kuřecí na pomerančích
Suroviny 4 porce
- 8 kousků kuřete(dala jsem paličky)
- 2 barevné papriky(byla žlutá)
- 150 ml kuřecího vývaru
- 100 ml dobrého jemného kečupu
- 150 ml pomerančové šťávy(vyjde ze 2 větších pomerančů)
- 2 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce cukru
- 2 stroužky česneku
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Osolené kuřecí kusy dáme do suchého kastrolu, posypeme paprikami, nakrájenými na proužky a uděláme si zálivku, kterou pak nalijeme na kuřecí maso.
Smícháme: vystydlý kuřecí vývar, kečup, sojovou omáčku, med, prolisovaný česnek, trošku pepře a šťávu z pomerančů, pěkně promícháme a nalijeme na maso, když se začne vařit, stáhneme úplně na co nejmenší teplotu, kastrol přikryjeme a dusíme 1 hodinu, pak zalijeme 2 dcl teplé vody a dusíme další hodinu.
Sos se může ještě zahustit Solamylem rozmíchaným ve vodě (já jsem nepoužila), sos je krásně hustý a vazký.
Poznámka od kuchařky
Někde mně inspirovalo Australské kuře a stále jsem to chtěla vyzkoušet, až dnes jsem si vzpomněla, trošku změnila a zaručeně budu dělat častěji!
Musíte vyzkoušet, jinak neuvěříte jak výtečné to je jídlo!!!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Výtečné kuřecí na pomerančích
-
helena99: Helenko, jsem moc ráda, že jste si tak pošmákli a díky, že jsi to uvařila
-
Vynikající, všichni jen mlaskali
-
Martina29:Martinko, jsem moc ráda, že chutnalo
-
Moc dobré...
-
Děkuji za odpověď.Anet
-
jana:jsem ráda, že tě to pobavilo
, v dnešní době moc věcí k pobavení není. Jde hodně o tu výbornou šťávu a tím, že se to dlouho dusí je i báječně hustá a chutná Jinak na talířích vidíš, co zbylo, normální stehýnka, která se rozplývají v ústech -
Bibinka: To mě pobavilo, měla jste kuřecí paličky a dusila jste to 2 HODINY
Co z toho zbylo
-
Aneta:Anetko ano, dusí se to na kamnech, celkem 2 hodiny
-
Dobrý den,prosím Vás to kuřátko se dělá pouze na sporáku?Moc děkuji za odpověď.
-
Jolek:Jolku, určitě může být každá část masa z kuřete...dělala jsem to paliček, nebo dělám stehna-to maso máme nejraději a dokonce jsem dělala takto i krůtí maso
Jolek, jinak tě vírtám v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti tu líbilo
-
ahoj, recept vypadá skvěle. Chtěla bych se zeptat jestli by mohly být i kuřecí prsa. Děkuji za odpověd.
-
Vaclav Fronek:Vašíku děkuji a budu poctěna, že uvaříš
Myslím si, že budeš spokojený dostatečně, je to opravsu něco jiného a moc dobrého. Zítra dej vědět -
Janinko. Dneska máme guláš, ale na zejtra jsem chjtěl něco extra od drůbeže a ne jen podělanej dvůr !!!!! Budu dělat tvůj recept z těchto důvodů. Už na pohled vypadá dobře a za druhé jak znám tvoje vaření jsi moc dobrá a nekazíš a nejíš každej BLAF . +bodík 22. Sice dlouho, ale přece. Jsem moc tradic knzrvativní.
-
Manžel je dnes na služebce, tak jsme dnes zaexperimentovali a je to velmi příjemná změna, takto připravené kuřátko
. K němu rýže dušená s cibulí a hřebíčkem, aby ta chuť exotiky byla úplná a přidávám další bodík. Je zasloužený -
Díky této diskuzi jsem našla další príma recept+19a foto
