Tortelli s kuřecím masem

hanahcotton Kuchařka: hanahcotton

Drůbeží maso 4 názory

Suroviny

Tortelli:
40 dkg hladké mouky
1 prášek do pečiva
2 lžičky cukru
větší špetka soli
6 lžic oleje
600 ml vody
Kuřecí náplň:
1/2 kg kuřecího masa (na nudličky)
cibule
grilovací koření
sůl
pepř
žampióny v konzervě
loupaná rajčata z konzervy
ledový salát
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do misky nasypeme mouku, prdopeč,cukr, sůl, a přidáme olej.

  2. Za stálého míchání pomalu přiléváme vodu, až vznikne velmi řídké těsto - podobné palačinkovému.

  3. Z těsta pečeme na úplně suché teflonové pánvy tenké placičky - tortelli. Pokud se vám budou trhat, přidejte trochu oleje.

  4. Na cibuli osmahneme kuřecí nudličky, přidáme koření, žampióny a rajčata a podusíme vše asi 5 minut. Hotovou směsí plníme tortelli.

  5. Na vychladlou tortellu dáme list ledového salátu, masovou směs, zamotáme a můžeme servírovat.

Poznámka

Náplň na tortelli si můžete udělat dle vlastní chuti.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tortelli s kuřecím masem

Tématické fráze: tortelli tortely torteli recept kum pao kum pao kum pao recept plněné tortely kuřecí kum pao placky torteli nápln do tortely recept na tortely šunkové torteliny krůtí maso na torteli-koření recept na torttili recepty na torteli nápln na tortely recept na torteli tortelli recepty tortely recept torttili