Houbová omáčka s knedlíkem

Jitka a Vlastik Kuchař:

Omáčky 61 názorů

539
Recept si zatím oblíbilo 39 kuchařů

Suroviny

0,5 l Na drobno nakrájené houby
1 větší cibule
Nyní v akci
0,5 dcl oleje
Nyní v akci
1 kelímek smetany na vaření
0,5 l mléka
4 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
kmín
petrželová nať
Recept si zatím oblíbilo 39 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli. Potom přidáme kmín a nakrájené houby, osolíme a dusíme asi 10-15 minut. Přidáme mouku a necháme několik minut smažit.

  2. Zalijeme smetanou a mlékem a za stálého míchání přivedeme omáčku do varu. Omáčku dochutíme pepřem a solí, příp. se může přidat i trochu citronové šťávy.

  3. Pokud nám omáčka hodně zhoustla, tak rozředíme mlékem a vaříme ještě asi 5 minut. Na závěr do omáčky přidáme hrst nadrobno nasekané petrželové natě.

Poznámka

Podáváme s houskovým knedlíkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 236 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Houbová omáčka s knedlíkem

  • Lole Lole

    Režná Irena: tak to je dobrý - z ničeho nic tadyhoubovka s kilem prasete :-8

    Odpovědět

  • Režná Irena Režná Irena

    Dělám jí běžně i v zimě ze sušených hub které předem spařím vařicí vodou .Babička mě naučila tam dávat ještě štipec tymiánu,tak dvakrát mezi prsty,dělám jí z plece asi 3/4 kg až 1 KG vepřového masa.A moje rodinka jí miluje;-)www.toprecepty.cz

    Odpovědět

  • Marketa Marketa

    Dneska jsem varila a musim rict ze je vynikajici.:-)):yes:Tak dodrou omacku jsem z hubjeste nejedla,doporucuji.......mnam:-8

    Odpovědět

  • lopta40 lopta40

    :yes:dnes jsem byl na houbách a potom uvařil omáčku podle vašeho receptu no prostě super

    Odpovědět

  • Martina Martina

    Dnes jsem omáčku vařila a je super.Chutnala všem i dětem.:-)):yes:

    Odpovědět

  • Jasmin Jasmin

    Recept je výborný .... Houby taky nejim a po ochutnání výborné :yes::yes::yes:;-)

    Odpovědět

  • Vladimíra Vladimíra

    Po mnoha letech houbovka z praváků,výborný a jednoduchý recept.díky.

    Odpovědět

  • Marie Marie

    Vynikající, olizujeme se až za ušima:-p jak od maminky:-) děkujeme za tak vynikající recept

    Odpovědět

  • Michal Chocholous Michal Chocholous

  • Michal Chocholous Michal Chocholous

    To není žrádlo,to je sakra žrádlo...luxusní houbovka:-p

    Odpovědět

  • Renata123 Renata123

    Já musela přidat kostku bujonu:-8, ale je výborná !

    Odpovědět

  • Marika Marika

    No ta je, právě dovařená a už mi tam na ni chodí do hrnce ujídat :-p:-p:-p Fakt skvělá, palec hore!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • sasa sasa

    houbobůh:slovy klasika (babici)...nemas smetanu - dej tam kecup :-p

    Odpovědět

  • jankohrasko jankohrasko

    nejlepší houbovka co jsem kdy papal-díky za recepis.

    Odpovědět

  • David David

    Opravdu moc dobra,diky za super recept:yes:

    Odpovědět

1 2 3 4 5 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo