Buši houbová omáčka

• Renousek01

  27. 9. 2014 08:15:47

  Děláme taky takovou, jen místo zakysané smetany přidávám sladkou

  Odpovědět

• kuki(neregistrovaný)

  9. 9. 2014 19:28:05

  Nacpali jsme se houbovka s bramborovým knedlíkem víc než dobrámňam

  Odpovědět

• cathleen(moderátorka)

  9. 9. 2014 17:58:36

  vybusna: mně taky, Milu. Nedávno se snacha chválila, že uvařila dušenou mrkev, která jim prý moc chutnala. Ptala jsem se, kde najdu recept, odpověď byla - na Topreceptoch, Buši dušená mrkev....
  Taky jsem posmutněla.

  Odpovědět

• vybusna(moderátorka)

  9. 9. 2014 17:41:32

  tak mi nejako ostalo smutno......

  Odpovědět

• kukina(neregistrovaná)

  9. 9. 2014 16:16:50

  Jdu vařit houbovou omáčku hříbky a suchohříbky osmažit cibuli dozlatova bobkový list nové koření trochu pepře osolit povařit závrtek voda hladká mouka nakonec smetanu.Zbyli nám od poutě bramborové knedlíky dáme si je k houbovce.Vám posílám bodík

  Odpovědět

• Petra(neregistrovaná)

  1. 8. 2010 14:34:30

  Výborná. Sklidila jsem za ní pochvalu

  Odpovědět

• JanaDorazinova

  18. 11. 2009 17:21:20

  

  Odpovědět

• saskula

  27. 6. 2009 14:02:26

  Díky za recept,právě se mi vaří houbičky-tak snad se mi povede,poslala jsem bodíka

  Odpovědět

• Denisa

  23. 6. 2009 10:10:02

  Dneska jdu dělat přesně tuhle omáčku je moc dobrá a bodík pro tebe

  Odpovědět

• Iriska

  16. 6. 2009 16:32:20

  Vašku, houbovku dělám úplně přesně jak ty. My ji rádi s bramborem. A kusance hub. Bodík

  Odpovědět

• Iljusa

  13. 6. 2009 19:24:52

  Výborná - přidala jsem špetku čerstvého kopru

  Odpovědět

• Lenča(neregistrovaná)

  19. 5. 2009 00:02:09

  ..jo a jde to vážení i z žampionků..tak se toho nebojte..já miluju houbičky...

  Odpovědět

• Lenča(neregistrovaná)

  19. 5. 2009 00:00:46

  Ahoj všichni gurmáni..já tuhle omáčku znám už pár let a moc mi chutná..dělám k ní ještě něco jako melé karbanátky - nebo kuličky z mletého masa s knedlíkem a nemá to chybu!!!Vřele doporučuju!!!

  Odpovědět

• HankaPu

  12. 5. 2009 11:10:39

  Vašku,takže dám na tebe a vyzkouším to s těmi většími kousky ale musím si počkat, až nějaké houby vyrostou, loňské už nemám

  Odpovědět

• Vaclav Fronek(autor receptu)

  12. 5. 2009 08:05:15

  Nejdřív. Jendo.! Je vidět, že myslíš. V žádném případě se to nesmí přehnat s NOVÝM KOŘENÍM. Vše záleží na množství omáčky. U nás dříve na vesnici si lidi moc nevyskakovali a tak houby vlastně nahrazovali trochu maso a to koření se u nás moc používá. Vždyť je téměř v každé divočině (dříve mnoho pytláků) a zbíjačkách. U nás je i v oblibě tlačenka z hub. Hani u nás když rostou, tak rostou a hodně. My bychom červivou houbu nevzali, ani za nic. Nedovedeš si představit, jak by žena vyváděla, kdybych při čištění a přípravy na další uskladnění toto odflink. Ona houby hledá (její koníček-je profík) a já čistím a připravuju(z důvodu zdraví). Společně pak zavařujem, mrazíme, sušíme atd. (Houby po usušení, než je uložíme dáme na chvilku do rozumně horké trouby, kdyby v době sušení se tam dostala nějaká havěď a ta pak než dáme do sklenic vypadá a je jistota, že houba je supr suchá a ani nezplesnivý). A taky se říká že Houba je masu chudých, Tak to maso musíš cítit. HI HI HI !

  Odpovědět

Předchozí 1 2 Další