Oříšková bábovka II.

toprecepty.cz

7 názorů

27. 3. 2008 17:16

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vídeňská bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Komentáře

Nadja

3. 4. 2010 10:20

Doporučení uvedené pod receptem:
Doporučení: Recept Oříšková bábovka II. nejlépe připravíte na tomto nádobí:
Forma na bábovku od Ballarini
Teflonová forma na bábovku s nepřilnavým povrchem.

Předpokládám, že doporučovaná forma je kovová, proto se nedá používat v MW!

maris

3. 8. 2009 10:01

Moc mě to neoslovilo, dělám v mikrovlnce jiný recept a zůstanu u něho.Toto mně připadá takové těžké, lepkavé, i když upečené bylo. Nevím,možná jsem udělala někde chybu.

spagetka

11. 2. 2009 20:17

Janana - konkrétné tou moukou si nejsem jistá, protože mám podobný recept a zkoušela jsem ho jak s hladkou, tak polohrubou a nespadla mi. Já bych to viděla v tom studeném jogurtu a ještě nějakém prudkém pohybu. Jo a ona musí fakt zůstat po ukončení programu ještě v troubě v klidu

janana

11. 2. 2009 19:08

...a co ta hladká mouka, já bych určitě dala polohrubou

Jindřich

11. 2. 2009 16:19

Dík spagetko.
Jogurt jsem vzal z ledničky. To byla asi jediná závada (!?). Bábovku jsem celých 11 a 1/2 minuty z MV nevyndával. Po 7-8 min. splaskla a já s ní nehnul a pekl jsem dále.
Srdečně zdravím

spagetka

9. 2. 2009 18:04

Jindřichu, důvodů může být dost - nebyl třeba jogurt přímo z ledničky studený? Nebo netrhl jsi moc prudce s formou při vyndávání? Nechal jsi ji skutečně ještě v klidu dojít?

Jindřich

9. 2. 2009 17:52

Vážení.
Poraďte.Přibližně po 7-8 minutách vyrostla bábovka o 100% (10-11 cm).Pak splaskla na původní výšku (5-6 cm). Zvolený výkon MV 600 W. Chuťově dobrá, ale příliš hutná. Co mám udělat pro správný výsledek.
Dík