Vídeňská bábovka
Suroviny
- 3 vejce (3 žloutky, 3 bílky - sníh)
- 2/3 sklenky vody
- 2/3 sklenky oleje
- 150 g hladké mouky
- 150 g moučkového cukru
- 30 g kakaa
- 2/3 prášku do pečiva
Postup přípravy receptu
Všechny ingredience vyšleháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Do vymazané a vysypané formy vlijeme těsto a při plném výkonu pečeme 7-9 minut.
Po upečení necháme bábovku v mikrovlnné troubě dojít 5 minut. Pak vyjmeme a necháme vychladit. Nahoru můžeme polít čokoládovou polevou nebo jen pocukrujeme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vídeňská bábovka
-
dobry vecer, dlouhatanskou dobu shanela jsem kucharku pro mw. mam mw pres 10 let pouze v ni ohrivam, to je jedine co v tom dokazi. mam wirpool 328 tedy s horkym vzduchem a crispem, lec nezkousela jsem, jednak navod je davno ztraceny a navic jsem mu vubec nerozumela. bojim se teto techniky, a tak jen ohrivam.
nerada bych popletla horky vzduch s microvlnami, to opravdu nerada. !!! a tak jsem se az ted rozhodla zakoupit polotovarovy rakousky kolac 89 kc ruzne druhy maji, a ten mi v microvlnce vyhovuje. je predpeceny, bud s ovocem ci tvarohem i rebarborou, 17 min.microvlnit a 15 nechat dojit. je velice chutny!!! ale rada si tu prectu, jak udelat babovku, bud v silikonove forme anebo sklenene? vim, ze tam lide pecou v microvlnach i kureci spalicky nezkousela jsem jak dlouho se to v microvlnach dela? kdyz nechci pouzivat crisp a horkovzduch. radeji zustanu u microvln. propececou se ci uvari? poradte jsem ac ji mam leta zacatecnik. dekuji moc novicka pripadne kdyby mel nekdo tu samou mv jako mam ja, slo by mi preposlat navod?dekuji moc za pomoc a pochopeni babulenka
-
Nechala jsem se inspirovat tímto receptem. Ale tipuju, že díky neidentifikaci velikosti skleniček jsem musela přidat více mouky a cukru. K tomu jsem přihodila ještě nasekanou čokoládu, trochu rumu a 1 vanilkový cukr. Bábovky byly teda nakonec 2 menší. Ale jsou vláčné a výborné.
-
hurá! povedlo se! Dnes jsem šla poprvé k mamince mého milého na oběd a jako na potvoru se mi nedařilo - nejdřív jsem měla zkvašený rybíz, pak nám přestala péct trouba. První recept v mikrovlnce nevyšel (dopadl jako poslední komentář).
Až jsem se rozhodla zkusit tuto bábovku. Kypřícího přášku jsem dost ubrala, za to jsem přidávala mouku (asi mám větší sklenice). Nakonec mi jentaktak neutekla z formy, po vychladnutí nespadla a i budoucí tchýně se olizovala až za ušima ;) díky moc! -
tak teda nevím...moje první buchta z mikrovlnky...asi se někde stala chyba.. Těsto jsem dělala přesně podle návodu, dala do mikrovlnky Whirlpool VT205 na nejvyšší výkon (JET 800)..cca po 6 minutách mi to lezlo z bábovkové form,y po 9 minutách jsem to vypnula a nechala v mikrovlnce. Po dalších 5-ti minutách jsem troubu otevřela a bábovka byla někde na dně, taková divná hmota... -
Dneska jsem ji konečně udělala,vypadá moc hezky...V mikrovlnce je to rychlost,všehovšudy jsem u toho byla 20 min...bodík je zasloužený
-
Už jsem si jí vytiskla,doufám že se povede
-
Takže, bábovka je chutná. Je iná ako klasicky pečená v rúre, ale rozhodne nie je zlá, naopak. Ak potrebujem bábovku rýchlo, určite ju urobím aj inokedy.
Za bodík -
Rýchla, či dobrá, poviem, keď vychladne
Manžel si súťaž pochvaľuje
